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南华大学:《水质工程学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第十五章 水的冷却与水质稳定
文档格式:PPT 文档大小:327KB 文档页数:38
一、湿空气的性质 二、水冷却的基本原理 三、冷却塔的工艺与设计 四、循环冷却水水质稳定
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第三章 软饮料用水和辅料(3.2)配料
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:2
一、甜味料 (1)商品食糖及蔗糖 (2)葡萄糖 (3)果葡糖浆 (4)其他液体糖:饴糖、蜂蜜等
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.4)其他软饮料加工
文档格式:DOC 文档大小:23KB 文档页数:5
一、混合果实饮料 混合天然果汁 混合果汁饮料 混合果肉饮料 二、乳性饮料 1.咖啡乳饮料
南华大学:《水质工程学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第四i章 水处理工程设计
文档格式:PPT 文档大小:234KB 文档页数:13
一、水处理工程设计程序 二、水处理工程设计和计算的特点与原则 三、水处理的基本方法与基本工艺
江南大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一章 绪论(夏文水、陶谦、陈洁)
文档格式:PPT 文档大小:1.51MB 文档页数:58
第一节 食品的加工概念 第二节 食品加工原料的特性和要求 第三节 食品的质量因素及其控制 第四节 食品工业的发展及其前景 第五节 食品工艺学的主要研究内容和范围 一 食品工艺学的定义 二 主要研究内容和范围 第六节 本课程的地位
锦州医学院(锦州医科大学):《肉品科学与技术》教学大纲
文档格式:DOC 文档大小:96KB 文档页数:10
肉品工艺学是以屠宰动物为对象,肉品学为基础,综合有关学科知识,研究加工理论、工艺技术和产品质量变化规律,为肉类工业生产服务的一门应用技术科学。通过该课程的学习,使学生掌握畜禽的生产,屠宰、分割、肉类科学的理论、肉的贮藏保鲜、肉的加工理论及各类肉制品的加工工艺
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程作业习题(仿真实验作业,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:2.41MB 文档页数:15
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程作业习题(仿真实验作业,打印版)
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程授课教案 EDA技术(负责人:崔栋,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:5.93MB 文档页数:39
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程授课教案 EDA技术(负责人:崔栋,打印版)
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程实验指导(Protel上机操作,打印版)
文档格式:PDF 文档大小:3.17MB 文档页数:24
山东第一医科大学(山东省医学科学院):《电子线路辅助设计与电子工艺学》课程实验指导(Protel上机操作,打印版)
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)乳品中的微生物
文档格式:DOC 文档大小:39.5KB 文档页数:10
一、微生物的发展史 二、基本微生物 三、乳中微生物 四、发酵微生物
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