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复旦大学:《营养与食品卫生学 Nutrition and Food Hygiene》课程教学资源(PPT课件讲稿)第九章 食品添加剂及其管理
文档格式:PPTX 文档大小:62.87KB 文档页数:13
•食品添加剂是指为改善食品品质和色、香、味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或天然物质。•与“食品配料”的关系?•对于食品工业的意义?
华东交通大学:《数学模型》课程教学资源(PPT讲稿)交通流模型
文档格式:PPT 文档大小:213.5KB 文档页数:12
1.交通模型 考察在高速公路上行驶的交通车辆的流动问题.目的研究何 时发生交通堵塞及如何防止的问题.设x轴表示此公路,x轴 正方向车辆的前进方向. 先考虑连续模型.设u(t,x)表示时刻t的交通车辆按x方向分布 的密度,即在时刻t,位于区间段[x,x+dx]中的车辆数为 u(t,x)dx.再设 q(t,x) 为车辆通过x点的流通率,即在时段 [t,t+dt]内通过点x的车辆流量为取 q(t,x)dt
复旦大学:《信息安全原理》课程教学资源(PPT课件)第1章 信息系统安全概述、第2章 密码学概论(1/3)
文档格式:PDF 文档大小:517.73KB 文档页数:93
• 信息系统安全概述 • 风险评估 • 古典密码概述 • 对称密码算法 • 非对称密码算法 • 密码应用和网络安全 • 计算机病毒概述, • 典型计算机病毒分析, • 网络攻击与防范
复旦大学:《医学免疫学 Medical Immunology》课程教学资源(PPT课件讲稿)自身免疫性疾病(张伟娟)
文档格式:PPT 文档大小:27.21MB 文档页数:99
一、概述 二、自身免疫病的病理损伤机制 三、自身免疫病的遗传和环境因素 四、常见自身免疫病举例 五、自身免疫性疾病的防治原则
复旦大学:《医学微生物学 Medical Microbiology》理论教学课件_螺旋体 spirochete
文档格式:PDF 文档大小:1.34MB 文档页数:54
螺旋体的主要生物学特性与分类 梅毒螺旋体的生物学性状 梅毒螺旋体的致病机制、临床分类和免疫特点 梅毒螺旋体的实验室诊断 钩端螺旋体的特性及致病性 钩端螺旋体的实验室诊断及防治原则
复旦大学:《医学微生物学 Medical Microbiology》理论教学课件_细菌生理学、细菌学诊断与防治原则
文档格式:PDF 文档大小:3.57MB 文档页数:75
一、细菌的理化性状 二、细菌的生长繁殖 三、细菌的新陈代谢 四、细菌的人工培养 第一节 细菌学诊断 第二节 细菌感染的特异性预防 第三节 细菌感染的治疗
复旦大学:《传染病学 Infectious diseases》课程教学资源(讲义)狂犬病 RABIES
文档格式:PDF 文档大小:1.01MB 文档页数:41
狂犬病是由狂犬病毒通过动物传播给人的一种严重的急性传染病,发病后100%死亡。 狂犬病的传染源很广,从各种野生动物到家养动物。 近年来中国狂犬病病例急剧上升,当前狂犬病防制形势十分严峻
华东交通大学:《数学模型》课程教学资源(PPT讲稿)资源利用模型
文档格式:PPT 文档大小:201.5KB 文档页数:16
1.产量模型 我们来研究一些再生资源的可持续发展问题.象渔业, 林业等再生资源,一定要注意适度开发,应防止“竭泽 而渔”,应在持续稳产的前提下追求产量或经济效益 的优化.下面我们考虑一个渔场. 记时刻t渔场中的鱼量为x(t)
北京大学:《环境生态学 Environmental Ecology》精品课程(教案讲义)第9章 臭氧层破坏对地球环境生态的影响(酸雨及对环境生态的影响)
文档格式:PDF 文档大小:1.61MB 文档页数:59
第1节 酸雨的研究历史及现状 第2节 酸雨的概念 第3节 酸雨的形成机理 第4节 酸雨对人类健康的危害 第5节 酸雨对环境生态的危害 第6节 酸雨对建筑古迹的危害 第7节 防治酸雨的综合对策
复旦大学:《全科医学概论》课程教学资源(PPT课件)妇幼与老年保健中的全科医学服务(全科医学中的儿童保健)
文档格式:PPT 文档大小:575.5KB 文档页数:95
儿科学的定义 儿科学是研究胎儿至青少年各年龄期中,如何促进身心健康和防治疾病的医学学科 儿科学的特点 患病种类特异性,与成人不同,各年龄组不同 临床表现特殊性,变化快,表达差,定位不明确 治疗讲究全面性,护理和支持疗法不可忽视,给药量需按体重计算 预后 处于生长发育阶段,修复能力强,如治疗得当,预后理想 预防 有时是唯一有效手段
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