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食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范
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一、西部大开发对我国过程装备技术带来的机遇及面临的新挑战 二、化工过程装备长周期安全运行工程背景 三、化工过程装备长周期安全运行保障体系 四、工程案例分析
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操作系统安全性 一、 Windows NT/2000 二、unX 三、其他操作系统 四、操作系统漏洞 五、操作系统入侵检测 六、系统安全扫描软件
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掌握水体、饮用水、安全饮用水的概念;了 解水的卫生学意义,掌握饮用水的基本卫生要求; 了解饮用水的调查与评价;掌握安全饮用水的保 证措施;掌握废水与生活污水处理的主要原则和 基本方法。 第一部分 关于水的基本概念 Section1 Coception about water 第二部分 水质调查与评价 Section2 Water quality investigation and evaluation 第三部分 保证饮水安全的措施 Section3 Measures for keeping the drinking water safe
文档格式:PPT 文档大小:130.5KB 文档页数:26
一、SQL server的安全机制 二、SQL server的安全机制可以划分为4个等级: 1、客户机操作系统的安全性 2、 SQL server的等安全性 3、数据库的使用安全性 4、数据库对象的使用安全性
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一、了解:网络安全的重要性 二、掌握:网络安全技术研究的基本问题 三、掌握:网络安全策略制定的方法与基本内容 四、了解:网络安全问题的鉴别的基本概念 五、掌握:网络防火墙的基本概念 六、了解:网络文件的备份与恢复的基本方法
文档格式:PPT 文档大小:305.5KB 文档页数:96
⚫ 4.1 入侵检测系统概述 ⚫ 4.2 入侵检测系统的基本结构 ⚫ 4.3 入侵检测系统的实现 ⚫ 4.4 入侵检测系统的标准化 ⚫ 4.5 网络诱骗 ⚫ 4.6 安全审计 ⚫ 习题
文档格式:PPT 文档大小:814.5KB 文档页数:49
本章将介绍计算机网络安全、防火墙的概念以及网络管理的协议和功能;重点讲述网络防火墙技术和网络管理技术。 9.1 计算机网络安全和防火墙技术 9.2 网络管理
文档格式:DOC 文档大小:53KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品安全学》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
文档格式:DOC 文档大小:36KB 文档页数:4
山西师范大学:《食品质量与安全专业导论》课程教学大纲(食品质量与安全专业)
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