当涌水量小于10L/s时,用三角堰;大于10/s时,采用梯形堰或矩形堰测量(见图3-1)。测得堰口高度(h)及堰口宽度b(单位为cm),分别用下列公式计算: (1)三角堰:

当涌水量小于l0L/s时,用三角堰:大于10L/s时,采用梯形堰或矩形堰测量(见图 3-1)。测得堰口高度(h)及堰口宽度b(单位为cm),分别用下列公式计算:

1、 掌握内容 （1）单效蒸发过程及其计算，如蒸发水量、加热蒸汽消耗量及传热面积计算；有效温度差及各种温度差损失的来由及其计算； （2）蒸发器的生产能力和生产强度及其影响因素。 2、 熟悉内容 （1）真空蒸发的特点及其应用； （2）多效蒸发的流程及其计算要点； （3）蒸发操作效数限制及蒸发过程的节能措施； （4）蒸发过程的强化。 3、了解内容 （1）蒸发操作的特点及其在工业生产中的应用； （2）各种蒸发器的结构特点、性能及应用范围； （3）蒸发器的选型原则

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