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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）03 发酵生物化学基础
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江南大学：《发酵工艺及设备》课程教学资源（教案讲义）03 发酵生物化学基础
《高中生物》课程教学资源（导学案）发酵工程 第1节 传统发酵技术的应用
文档格式：PDF　文档大小：246.83KB　文档页数：3
《高中生物》课程教学资源（导学案）发酵工程 第1节 传统发酵技术的应用
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 基因工程菌的发酵
文档格式：DOC　文档大小：145KB　文档页数：15
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十四章 基因工程菌的发酵
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十三章 固定化细胞发酵
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江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十三章 固定化细胞发酵
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十一章 工业发酵染菌的防治
文档格式：DOC　文档大小：644.5KB　文档页数：23
江南大学：《发酵工程原理与技术》课程教学资源（教案讲义）第十一章 工业发酵染菌的防治
安徽大学：《发酵工程》课程教学课件（PPT讲稿）发酵培养基的灭菌及相关设备
文档格式：PPT　文档大小：2.7MB　文档页数：25
安徽大学：《发酵工程》课程教学课件（PPT讲稿）发酵培养基的灭菌及相关设备
杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题
文档格式：PPS　文档大小：131.5KB　文档页数：34
杨陵职业技术学院：《发酵与酿造工艺学》腐乳发酵和腐乳生产中常见的质量问题
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学
文档格式：DOC　文档大小：72.5KB　文档页数：7
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）02 啤酒工艺学
江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学
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江西农业大学：《发酵工艺学》课程教学资源（教案讲义）10 葡萄酒工艺学
呼和浩特职业学院：《发酵技术》课程教学课件（PPT讲稿）项目2 发酵工业菌种操作技术
文档格式：PPT　文档大小：1.67MB　文档页数：65
２.１ 菌种的分离 ２.２ 菌种选育 ２.３ 菌种保藏及防止衰退的措施 ２.４ 培养基的配制 ２.５ 菌种的扩大培养 ２. 6 微生物的几种接种方法
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