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上海交通大学：《环境工程学》课程教学大纲 Environmental Engineering

第一节 人体尺寸概述 第二节 中国成年人的人体尺寸 第三节 其他国家的人体尺寸 人体各部分尺寸的比例 第四节 产品设计中人体尺寸数据的应用方法 第五节 设施器物的人体尺寸适应性与动态人体尺寸

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安徽科技学院：《现代生物工程学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工程 第四节 发酵菌种选育（生产中常用菌种的分离与选育）

安徽科技学院：《现代生物工程学》课程教学资源（PPT课件）第六章 发酵工程 第二节 微生物的类群与微生物的代谢

第一节 绪论 一、酶与酶工程发展简史 二 、酶工程简介 三、酶的特性 四、酶的化学本质 第二节 酶的分类与命名 第三节 酶催化反应机理 第四节 微生物酶的应用 第五节 酶的生物合成调节 第六节 酶的化学修饰 第八节 酶与细胞的固定化 第九节 酶的应用

第一节 概述 第二节 蛋白质重要功能及元素组成 第三节 核酸 第四节 蛋白质的结构 第五节 蛋白质的生物合成 第六节 蛋白质折叠 第七节 蛋白质工程的设计 一. 改造天然蛋白质的必要性 二. 蛋白质工程的基本程序 三. 蛋白质的测序 四. 蛋白质空间结构的测定 五. 蛋白质空间结构的预测