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山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目2 任务1 计算营养质量指数
文档格式:PDF 文档大小:1.5MB 文档页数:27
山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目2 任务1 计算营养质量指数
山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目一 膳食调查与营养评价
文档格式:PDF 文档大小:1.36MB 文档页数:41
山东商务职业学院:《营养与配餐》课程教学资源(教材讲义)项目一 膳食调查与营养评价
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第一章 营养学基础
文档格式:DOC 文档大小:457.5KB 文档页数:31
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第一章 营养学基础
《学前儿童保育学》课程教学资源(拓展阅读)基础营养学复习笔记(中国营养师培训教材)
文档格式:DOC 文档大小:101KB 文档页数:17
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中国医科大学:《儿科学》课程教学资源(试卷习题)营养和营养障碍疾病练习题及答案
文档格式:DOC 文档大小:39KB 文档页数:6
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四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的营养特点
文档格式:DOC 文档大小:353KB 文档页数:13
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第二章 烹饪原料的营养特点
西华大学生物工程学院:《微生物学》第四章 微生物的营养(车振明)
文档格式:PPT 文档大小:13.73MB 文档页数:51
微生物的特点: 食谱广、胃口大 营养物质:那些能够满足微生物机体生长、 繁殖和完成各种生理活动所需的物质. 营养:微生物获得和利用营养物质的过程 营养物质是微生物生存的物质基础,而 营养是生物维持和延续其生命形式的 一种生理过程
《微生物学》第五章 微生物营养
文档格式:PPT 文档大小:743KB 文档页数:21
一、碳源(carbon source) (一)定义:凡是可以被微生物用来构成细胞物质的或代谢产物中碳素来源的营养物质 (二)碳源谱:如教材表5-2 (三)碳源特点
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第四章 满足不同人群的营养需要
文档格式:DOC 文档大小:362.5KB 文档页数:17
四川旅游学院(四川烹饪高等专科学校):《烹饪营养卫生学》课程教学资源(教案讲义)第四章 满足不同人群的营养需要
华东理工大学:《微生物学》第二章 微生物的营养和代谢
文档格式:PPT 文档大小:303KB 文档页数:10
第二章微生物的营养和代谢 第一节微生物的营养物质和营养类型 一、营养物质及其功能 二、微生物的营养类型 三、培养基 第二节微生物的能量代谢 第三节微生物的分解代谢 第四节微生物的合成代谢
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