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《虚拟语气》PPT课件
文档格式:PPT 文档大小:316.5KB 文档页数:28
表示动作或状态不是客观存在的事实,而是说话人的主观愿望,假设或推测等
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)内容提要和目录(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:231.42KB 文档页数:26
本书以人和食物的关系为中心,对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介 绍,主要内容有:静态生物化学,动态生物化学,细胞生物化学,人体生物学,食物生物化 学,食品加工化学,食品风味化学,食品添加剂化学等。 本书可供各类大专院校食品科学与工程专业的学生使用,也可供其他专业的学生、研 究生和科技工作者参考
《土壤侵蚀原理》课程教学资源:实习实验指导书(共六个)
文档格式:DOC 文档大小:472.5KB 文档页数:34
一、室内实验部分 实验一 不同粒径沙粒休止角测定 实验二 人工模拟降雨侵蚀实验 实验三 不同粒径泥沙起动流速 二、野外实习部分 实习一 山洪泥石流调查与分析 实习二 黄土地区常见土壤侵蚀形式调查与分析 实习三 水土保持综合措施的规划与设计
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第4章 蛋白质(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:509.48KB 文档页数:19
蛋白质是以氨基酸为基本单位的生物大分子,是动物、植物和微生物细胞中最重要的有机物质之一, 是生命存在的形式
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第24章 食品风味(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:329.25KB 文档页数:10
食品的风味是一种感觉现象,包括食物入口以后给予口腔的触感、温感、味感及嗅感等感觉的综合。 风味的爱好带有强烈的个人的、地区的、民族的特殊倾向。 风味物质成分繁多而含量甚微,多数为易破坏的热不稳定性物质,除了少数成分以外,大多数是非营 养性物质。但风味物质对人的食欲具有推动作用,因而间接地对营养(摄食、消化)有良好的影响
华南理工大学:《食品生物化学》教学课件(双语版)第18章 油脂加工化学(宁正祥)
文档格式:PDF 文档大小:297.48KB 文档页数:10
根据来源,食用油脂可分为植物脂、陆生动物脂、乳脂和海生动物油。植物脂的熔点范围窄;陆生动 物脂熔点高;乳脂含有相当数量的C4~C12短链酸以及少量支链的奇数酸;海生动物油含有大量长链多不饱 和脂酸和丰富的维生素A与D,因其高度不饱和性而易氧化酸败
广西大学:《动物繁殖学 Reproduction in animals》课程教学资源_习题
文档格式:DOC 文档大小:43.5KB 文档页数:4
广西大学:《动物繁殖学 Reproduction in animals》课程教学资源_习题
《邓小平理论概论》PPT课件讲义:第三章 中国社会主义建设的发展战略
文档格式:PPT 文档大小:1.4MB 文档页数:83
一、中国经济社会发展战略 二、推动经济结构战略性调整,促进地区经济协调发展 三、实施科教兴国战略 四、实施可持续发展战略
淮阴师范学院政治系:《马克思主义哲学》第十七章 人民群众和个人在历史上的作用
文档格式:PPT 文档大小:5.42MB 文档页数:58
人民群众是指一切对历史发展起推动作 用的人们,是社会成员的大多数。人民群众 的主体和稳定部分,始终是从事物质资料生 产的劳动群众和从事精神财富生产的脑力劳 动者(知识分子)。在阶级社会中包括所有 促进社会发展的阶级、阶层和社会集团。不 同的国家和在不同的历史时期,人民群众有 着不同的构成,但从事物质资料生产的劳动 群众始终是人民群众的主体。人民群众是历 史的创造者这一原理的含义是,在参与历史 活动的一切人中,人民群众对于历史的发展 具有决定作用
淮阴师范学院政治系:《马克思主义哲学》第十四章 阶级、国家和社会革命
文档格式:PPT 文档大小:4.18MB 文档页数:72
学习本章要在充分理解社会的基本矛盾 运动实践本质的基础上,分别掌握阶级斗争 是阶级社会发展的直接动力。国家是阶级矛 盾不可调和的产物,是阶级斗争的工具。社 会革命是社会形态变革的基本形式。阶级分 析的方法是研究阶级社会历史的根本方法
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