10.1概述 10.2抗生素生产菌的生物学基础 10.3新抗生素生产菌种的筛选

宁夏大学：《生物工艺原理》课程PPT教学课件（发酵工艺学）第七章 生物工艺过程控制

一、微生物的概念: 存在于自然界中的一群形 体微小,结构简单,繁殖 快,分布广,易于分离培 养,肉眼看不见的最微小 生物,统称为微生物

主要介绍酶的化学本质、结构和特性；酶的作用动力学；酶的作用机理；酶的应用；还介绍了别构酶、共价调节酶、同工酶等的概念、性质、生物学意义

一、病毒的概念: 病毒(Viruses)是 类结构简单,只含 一种核酸(DNA或 RNA)、对抗生素不 敏感、营严格寄生生 活、非细胞形态的最 微小生物

1、真菌的生物学特性 2、病原性真菌引起的致病性

一、选择题 1、根据研究层次来划分,生物学的分科主要有(）。 (1)细胞生物学(2)分子生物学(3)生态学(4)解剖学

小鼠的生物学特性及其应用 大鼠的生物学特性及其应用 豚鼠的生物学特性及其应用 豚鼠的生物学特性及其应用 兔的生物学特性及其应用

一、什么是微生物 微生物是一些形体微小,以单细胞或简单多细胞、甚或是没有细胞结构的形式存在的低等生物的统称

酶是生物提高其生化反应效率而产生的 生物催化剂,其化学本质是蛋白质。 在生物体内,所有的反应均在酶的催化 作用下完成,几乎所有生物的生理现象 都与酶的作用紧密联系。 生物酶分为六大类:氧化还原酶、转移 酶、水解酶、裂合酶、异构酶、合成酶