第一节 意义、指标与细胞定位 第二节 呼吸作用底物水平的代谢途径 第三节 呼吸链与氧化磷酸化 第四节 呼吸作用的调节与调控

细胞内组成水平（亚细胞）上的运动：原生质的流动（激流、川流、环流、收缩等），细胞器的位置移动等。细胞水平上的运动：原生植物（粘菌）单个细胞的蠕动、纤毛运动、鞭毛运动、兰绿藻的滑动、高等植物生殖器管中配子、孢子的运动等

第九章 细胞 第十章 基本组织 第十一章 主要器官的组织结构 第十二章 畜禽胚胎学

生长素类（Auxins ) 细胞分裂素类（Cytokinins) 赤霉素类 (Gibberellins) 乙烯（Ethylene) 脱落酸 (Abscisic acid) 其它天然生长物质(natural plant growth substances) 人工合成的植物生长调节物质(剂) 植物生长调节剂与农业生产

第一节 核被膜与核孔复合体 第二节 染色质 第三节 染色体 第四节 核仁 第五节 染色质结构和基因转录 第六节 核基质与核体

• 第一节 食品污染的途径 • 第二节 微生物引起食品腐败变质的条件 • 第三节 果蔬及其制品的腐败变质 • 第四节 乳及其乳制品的腐败变质 • 第五节 肉类及鱼类的腐败变质 • 第六节 罐藏食品的腐败变质 • 第七节 食品腐败变质给人类带来的危害 • 第八节 食品的卫生要求和微生物学标准

第一节 线粒体与氧化磷酸化 第二节 叶绿体与光合作用 第三节 线粒体和叶绿体是半自主性细胞器 第四节 线粒体和叶绿体的增殖与起源

第一节 细胞质基质 第二节 内质网 第三节 高尔基体 第四节 溶酶体与过氧化物酶体 第五节 蛋白质的分选与细胞结构的组装

第一节 物质跨膜运输 一、被动运输 二、主动运输 三、膜泡运输 第二节 细胞通讯与信号传递 一、细胞通讯与信号识别 二、细胞内受体介导的信号传递 三、细胞表面受体介导的信号跨膜传递 四、细胞表面整联蛋白介导的信号传递 五、细胞信号传递的基本特征

第一节 细胞膜与细胞表面特化结构 细胞膜的结构模型；膜脂；膜蛋白；膜的流动性；膜的不对称性；细胞膜的功能；骨架与细胞表面的特化结构 第二节 细胞连接 封闭连接；锚定连接；通讯连接；细胞表面的粘连分子 第三节 细胞外被与细胞外基质 胶原(collagen) ；糖胺聚糖和蛋白聚糖；层粘连蛋白和纤粘蛋白 ；弹性蛋白(elastin) ；植物细胞壁