一、酸度和碱度 (一)酸度 酸度是指水中所含能与强碱发生中和作用的物质的总量这类物质包括无机 酸、有机酸、强酸弱碱盐等。地面水中,由于溶入二氧化碳或被机械、选矿、 电镀、农药、印染、化工等行业排放的含酸废水污染,使水体pH值降低,破坏 了水生生物和农作物的正常生活及生长条件,造成鱼类死亡,作物受害。所以, 酸度是衡量水体水质的一项重要指标。测定酸度的方法有酸碱指示剂滴定法和电 位滴定法

一、目的 氮、磷、钾是作物营养三要素的肥料,也是生产上使用最普遍的,通过实验检定其 主要理化特性,可以巩固课堂理论知识,并为正确地鉴别和使用肥料打下基础

缺乏任何一种微量元素时,都会导致作 物生长发育和产量、品质的严重下降。 过多也会使作物中毒,轻则影响产量和 品质,严重时甚至危及人、畜健康。 应充分了解微量元素的营养作用,各种 微量元素的临界浓度,积极稳妥地施用 微量元素肥料

在低产土壤中,作物的生长常受到一些土壤障碍因素的影响,轻则减产,重则死苗以 至颗粒无收。较为普遍出现的土壤障碍因素有:硫化氢及硫化物、亚铁、亚硝酸盐、缺磷 等

本章学习重点： 1. 杂粮病害的种类和危害； 2. 玉米叶斑病的症状、病原、发生规律与防治技术； 3. 玉米茎腐病的症状、病原、发生规律及防治技术； 4. 玉米黑粉病的症状、发病规律和防治技术 5 玉米病毒病的症状、病原、发生规律及防治技术； 第一节 杂粮作物病害概述 第二节 玉米叶斑病 Corn leaf spot and blight 第三节 玉米茎基腐病（青枯病） Corn Stalk Rot 第四节 玉米丝黑穗病和瘤黑粉病 Corn Head Smut and Common Smut 第五节 玉米病毒病 Corn viral diseases

1.北方地区蔬菜病害的主要种类和危害。 2.瓜类霜霉病的症状、病原、发生规律与防治技术。 3.瓜类枯萎病的症状、病原、发生规律及防治技术。 4.蔬菜灰霉病的症状、病原、发病规律和防治技术。 5茄科病毒病的症状、病原、发病规律和防治技术。 6.十字花科软腐病病的症状、病原、发生规律及防治技术。 7.蔬菜根结线虫病症状、发病规律和防治技术。 8.蔬菜病虫害无公害防治技术。 第五节 茄科蔬菜病毒病 Tomato/Pepper Viral Diseases 第六节 茄科作物疫病 Tomato /Pepper Phytophthora Blight 第七节 十字花科软腐病 Crucifers Soft Rot 第八节 无公害蔬菜病虫害防治技术

1. 甘薯黑斑病的症状、病原、发生规律及防治技术； 2. 甘薯茎线虫病的症状、病原、发生规律及防治技术； 3. 甘薯贮藏期病害种类、发生规律与防治技术； 4. 马铃薯晚疫病的症状、病原、发病规律和防治技术 5. 马铃薯病毒病的病原、发生规律和防治技术

园艺植物生物学是栽培和育种的理论基础。生物学调 查是指调查园艺植物在年周期和生命周期中,生长与发育 及形态结构,各器官发生、发展的内在规律和功能,与环 境条件和栽培技术的关系以及产量形成等等。 园艺植物生物学调查法是研究园艺植物生物学及各类 试验研究的基础,是探讨园艺作物生物学的方法,无论是 园艺植物资源搜集、遗传育种、品种或砧木区域试验、丰 产试验等,都离不开园艺植物的生物学调查。因此,它是 园艺植物科学试验的基本方法之一

生物源天然产物农药主要是指以植物、动物、微生物等产生的具有农用生物活性的 次生代谢产物开发的农药,如2.5%鱼藤酮乳油,20μ g dispar lure(舞毒蛾性诱剂), 15%井冈霉素水溶粉剂等。活的生物体,如各种捕食性天敌、寄生性天敌、致病微生物 转基因抗虫作物等不在本章讨论之列。次生代谢物质这个术语是 Czapek在本世纪二十年 代首先提出来的

第一节 概述 第二节 水稻栽培的生物学基础 第三节 水稻产量形成及其调控 第四节 稻米品质的形成与调控 第五节 水稻基本栽培技术 第六节 水稻抛秧栽培 第七节 再生稻高产高效生产技术