一、葡萄球菌的一般特性 1分类与分型 2、毒素和酶

Section D Bacterial structure and function 细菌的结构与功能 D1 Prokaryote taxonomy 原核生物分类学

一、个体微小 二、结构简单 三、专性寄生 四、抵抗力特殊

一、免疫器官 1、中枢免疫器官(一级免疫器官): 提供免疫活性细胞 并控制机体的免疫反应 组成: 骨髓、胸腺、腔上襄及襄的类同组织

第一节 痘病毒科 第二节 非洲猪瘟病毒科 第三节 疱疹病毒科 第四节 腺病毒科

第一节 病毒的结构特征 第二节 病毒的化学组成 第三节 病毒的分类

第一节 痘病毒科 第二节 非洲猪瘟病毒科 第三节 疱疹病毒科 第四节 腺病毒科

第九章乳与乳制品的微生物 第一节鲜乳的微生物 第二节乳制品的微生物 第十章肉及肉制品的微生物 第一节肉品的微生物 第二节加工肉制品的微生物 小结乳是一种营养丰富、易于消化吸收的全价食品,同时也为微生物生长繁殖提供了良好的营养基质,所以在鲜乳及乳制品生产中如何防止微生物的污染至关重要

一、什么是微生物 微生物是一些形体微 小,以单细胞或简单 多细胞、甚或是没有 细胞结构的形式存在 的低等生物的统称

第一节测定微生物繁殖的方法 第二节徼生物的生长规律