检查方法：问诊、视诊、饲喂或饮水实验

复旦大学：《设计性研究性物理实验》学生论文_测量液体密度的两种新方法

掌握腌腊肉品感官检验的方法和卫生评价，熟悉腌腊肉品实验室检验的主要内容和基本原理，了解腌腊肉品的卫生标准、亚硝酸盐残留的测定方原理和方法

熟悉毛细血管采血的方法 掌握微量吸管的使用方法 了解不同部位采血对检验结果的影响 掌握血涂片的制备与染色方法

掌握鲜（冻）肉类新鲜度的感官检验和挥发性盐基氮的测定方法；熟悉肉中有毒有害物质的测定方法，病、死畜禽肉的实验室检验方法及鲜（冻）肉类的卫生评价与处理

1. 掌握泵效测量和计算的方法； 2. 观察泵效和产气量之间的关系； 3、观察悬点载荷随悬点位移变化的过程，了解地面示功图的测试原理。 4、掌握根据实测示功图分析井下泵的工作状况的方法

1. 掌握调查问卷的设计及制作。 2. 掌握调查数据的获取方法及数据的前期分析和预处理方法。 3. 面对获取统计数据，学会选择合适的方法，继而进行数据的描述性分析和推断性分析

一、实验目的 掌握结构体类型、共用体类型以及相应类型变量的定义方法和引用方法。 二、实验要求 1． 区别结构体类型和简单数据类型、结构体类型和共用体类型。 2． 掌握结构体类型、共用体类型以及相应类型变量的定义方法和引用

1.光弹性实验的物理基础 某些高分子材料(环氧树脂、聚碳酸脂等)具有暂时双 折射效应 ，制成与实物形状和尺寸几何相似的模型， 并且给模型施加与实物相似的载荷，在特定的偏振光 场中观察，模型中出现与应力有关的干涉条纹。依照 光弹性原理，可以算出模型内各点的应力大小和方向， 实物的应力可依据相似理论换算得到

实验10继承和多态 【实验目的】 1掌握掌握多重继承和派生类的方法 2.掌握初始化基类成员的方法 3.掌握定义虚基类的方法