Contents of chapter 3 1、酶的提取与分离纯化技术路线 2、细胞破碎 3、酶的提取 4酶的分离方法 5、酶的组合分离纯化策略 6、酶的浓缩、干燥与结晶

一、填空题(每空1分,共28分) 1、日本称为“酵素”的东西,中文称为 英文则为 是库尼 (Kuhne)于1878年首先使用的。其实它存在于生物体的 与 2、1926年,萨姆纳( Sumner)首先制得 酶结晶,并指出 是蛋白 质。他因这一杰出贡献,获1947年度诺贝尔化学奖

第三章二元相图及合金的凝固 3-1二元相图概论 如前所述,合金的组织要比纯金属复杂,为了研究合金的组织与性能间的关 系,必须了解合金的结晶过程,了解合金中各种组织的形成及变化规律。 状态图( state diagram)表明了合金系中合金的状态与温度、成分间的关系, 表示合金系在平衡条件(即缓慢加热或冷却条件下,不同温度、成分下的各相 的关系,因此又称为平衡图(equilibrium diagram)、相图 利用相图

晶体：物质内部的原子是按一定的次序有规律排列的。如金刚石、石墨等，固态金属一般属于晶体。非晶体：非晶体内部的原子则是无规则排列的，如玻璃、松香和沥青等

通过本章学习,使学生能够深入 了解和掌握新民主主义革命理论的 形成、基本内容及其意义,认识这 一理论是中国革命实践经验的结晶, 是中国革命胜利的指南,是马克思 主义中国化的重要成果

1.写出三种典型品体结构中各自的原了半径 2.什麽叫过冷度?它对结晶过程有何影响?能否说“过冷度越大,形核率就越高”?为什么?

Kapitel Ill-Geometrische Kristallographie lll-a: Kristallsysteme lll-b: Indizes lll-C: Projektionen lll-d: Symmetrieelemente lll-e: Kristallklassen und Kristallformen lll-f: Zwillinge

岩浆岩的结构( texture):指组成岩石的矿物的结晶程度、颗粒大 小、晶体形态、自形程度和矿物间(包括玻璃)相互关系。 岩浆岩的构造(structure):指岩石中不同矿物集合体之间或矿物集 合体与其它组成部分之间的排列、充填方式等

在机械制造中,广泛采用轧制、锻造、冲击、冷压与冷镦等成形工艺,各 种压力加工方法都应使金属材料按预定的要求进行塑性变形,以使其内部的组织和结构发 生变化,从而达到不同的性能指标。塑性变形是强化金属的重要手段。变形后的金属在加 热时发生回复和再结晶,进一步影响工件最终的组织及性能。研究金属材料塑性变形及再 结晶过程,有助于深入理解变形加工过程中组织演变规律及各种力学性能变化的本质,在生 产实践中充分发挥金属材料的强度潜力,为确定合适的压力加工工艺和退火工艺提供依据

面理Foliation（劈理） 劈理及其类型 劈理的应变意义 劈理的形成机制：机械旋转//重结晶//压溶 线理 运动轴与应变轴 小型线理 大型线理