第一部分蛋白质、核酸的结构性质和功能及遗传信息的存储、传递与表达 第二部分酶化学 第三部分生物能的产生及生物大分子前体的合成和分解 第四部分各类物质代谢的联系和代谢的调节 第五部分生化实验技术

实验一 饲料样本的采集、制备及保存 实验二 饲料水分的测定（GB6435-86） 实验三 饲料中粗蛋白的测定 实验四 饲料粗脂肪的测定 实验五 饲料粗灰分的测定 实验六 饲料中Ca含量的测定 实验七 饲料中总P的测定 实验八 饲料中可溶性氯化物的测定 实验九 产蛋鸡的日粮配合 实验十 妊娠母猪的日粮配合 实验十一 奶牛的日粮配合 实验十二 浓缩饲料的配合设计 实验十三 预混料的配合设计

一、填空题(将你认为最恰当的词语填在空格上,使句意完整 通顺,每空1分,共20分) 1在静息电位形成中,K+的外流属于细胞膜的 转运方式,因为K+是经 蛋白, 浓度差转运的。 2.神经元与神经元或效应器之间的兴奋传递方式 包括 和

基因作为遗传信息单位,位于染色体上,控制生物的 性状发育。 DNA是携带生物遗传信息的载体,是遗传的分子基础 基因表达就是将基因携带的生物信息释放出来,供细胞利 用的过程,或将生物的遗传信息作为性状或特征表现出来 的过程。 通常所说的基因表达指基因指导蛋白质合成的过程

(一)名词解释 1.翻译2.密码子3.密码的简并性4.同义密码子5.变偶假说6.移码 突变7.同功受体8.多核糖体 (二)问答题 1.参与蛋白质生物合成体系的组分有哪些?它们具有什么功能? 2.遗传密码是如何破译的? 3.遗传密码有什么特点?

1.掌握红细胞计数、血红蛋白测定:白细胞计数、白细胞分类计数:血小板计数的正常值及增减变化的临床意义 2.熟悉红细胞、白细胞、血小板的形态改变及其意义

核酸与蛋白质一样,是一切生物机体不可 缺少的组成部分。 ≥核酸是生命遗传信息的携带者和传递者, 它不仅对于生命的延续,生物物种遗传特 性的保持,生长发育,细胞分化等起着重 要的作用,而且与生物变异,如肿瘤、遗 传病、代谢病等也密切相关

第一节 基因的作用 第二节 基因与蛋白质的相互关系 第三节 遗传精细结构 第四节 突变位点分析 第五节 互补 Complementation

随着酶的工业化纪产的发展,酶已广泛地应 用于工业、农业、医药、环保及科硏等领域 酶分子修饰,酶和细胞固定化等酶工程技本的 发展,使酶的应用显示出更加广阔美好的前景 第一节酶在轻工、食品方面的应用 目的国内外最广泛使用的领域是在食品和轻 工业部门。国内外大规模工业主产的α—淀粉酶 、糖化酶、蛋白酶、葡萄糖异构酶、果胶酶、 脂肪酶、纤维素酶、葡萄糖氧化酶等大部分都 在轻工和食品方面应用

一、遗传信息的存储和传递者—核酸 二、遗传信息的表达者——蛋白质 三、生命过程的催化剂——酶 四、生命过程的碳源和能源——糖类 五、生命体的重要构件和储能物质——脂类 六、维持生命的重要小分子物质——维生素