弯曲菌属是一类氧化酶阳性、动力阳性、革 阴性弯曲、微需氧的细菌 生物学性状:弯曲菌菌体轻度弯曲似逗点 状,长15~5μm,宽0.2~0.8μm。菌体 端或两端有鞭毛,运动活泼,在暗视 野镜下观察似飞蝇。有荚膜,不形成芽胞

第一节 概论 属线形动物门 种类甚多 大多数营自生生活 寄生人体的约有10余种 第二节 似蚓蛔线虫 Ascaris lumbricoides 第三节 钩虫(hookworm) 第四节 旋毛形线虫 Trichinella spiralis 第五节 丝虫 filaria 第六节 其他医学蠕虫

第一节 微生物的生长及其特性 第二节 微生物的遗传 第三节 微生物的变异 第四节 遗传工程 第五节 微生物的驯化与保藏

第一节 病毒的基本特征 一、病毒的基本特征 二、病毒的形态与结构 第二节 病毒的繁殖 一、病毒的繁殖 二、烈性噬菌体 三、温和噬菌体

随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者

一、种系发生 二、神经管和神经嵴的发生和早期分化 三、 脊髓的发生

中枢神经系统 （CNS） Brain Spinal cord 周围神经系统 (PNS) Nerve outside of the brain and spinal cord 神经系统发育概况 神经管的形成和早期分化 神经嵴的形成和分化 中枢神经系统的常见畸形 神经干细胞与神经再生 人脑发育的主要程序

第一节 概述 (Introduction) 第二节 发热的病因和机制 (Causes and mechanisms of fever) 第三节 临床经过及热型 第四节 发热时机体的功能和代谢变化 (Functional and metabolic changes induced by febrile response) 第四节 发热的生物学意义 第五节 发热的处理原则

园艺植物根、茎、叶的基本形态特征及功能 园艺植物花、果实和种子的形态与结构 园艺植物生长发育周期 园艺植物器官发育与环境条件的关系 园艺植物器官生长的相关性

犬的品种及生物学特征 1、沙皮犬 又名大沥犬、打犬、斗犬。原产广东南海大沥。 外貌：沙皮犬外观奇特，许多养犬爱好者交其外貌概括为：河马头，瓦筒嘴、蚬壳耳、狮子 鼻、蒜头脚、沙皮刷毛、辣椒尾。头部肥大笨拙，形似河马，嘴既长又大，俗称“瓦筒嘴