一、从微观上认识和控制生物的遗传物质和遗传过 程，了解生命的全貌，解决人类社会中的人口 、粮食、肉蛋奶、环境能源医疗等各种具体问 题的技术 二、是以生命科学研究成就为基础的综合性技术 三、生物技术的定义

6.1 城市环境问题及其产生原因 6.2 城市噪声公害及其控制 6.3 城市环境卫生

1、复习上节课内容 2、讲述施工导流的方法及导流建筑物施工 3、小结本次课内容

1、复习上节课内容 2、讲述施工中排水的方法及排水量的计算 3、小结本次课内容

1、复习上节课内容 2、讲述截流方法、 截流日期及设计流量 3、小结本次课内容

传授主要知识点： 混凝土运输 传授主要技能点： 掌握混凝土运输等工序要求、方法及质量控制检查的基本方法

第一节 氮磷的去除 第二节 城市污水的三级处理

第一节 稳定塘 第二节 污水土地处理

第一节 小型污水处理设施水量水质特点 第二节 组合式生活污水处理设备

第三节 原料乳的质量标准及验收 第七章 乳制品生产常用的加工处理 第一节 乳的离心 第二节 乳的热处理 第三节 乳的均质