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国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：93.25KB　文档页数：4
国家开放大学：2013—2014学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（1月）
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（7月）
文档格式：PDF　文档大小：311.33KB　文档页数：4
国家开放大学：2011—2012学年第二学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（7月）
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.2 第二节 全脂加糖乳粉的生产工艺
文档格式：PPT　文档大小：304KB　文档页数：26
中国农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 乳与乳制品加工技术 第四章 乳粉生产工艺 2.4.2 第二节 全脂加糖乳粉的生产工艺
国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：87.64KB　文档页数：4
国家开放大学：2011—2012学年第一学期“开放专科”食品加工技术专业农产品储藏加工期末试题（1月）
《食品加工技术》课程教学资源（PPT课件讲稿）第五章 肉制品加工常用辅料
文档格式：PPT　文档大小：630KB　文档页数：81
第一节 调味料 第二节 香辛料 第三节 添加剂
《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
文档格式：DOC　文档大小：87KB　文档页数：13
《米面制品加工技术》第二章 方便米制品加工工艺
西南大学：《畜产品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 肉与肉制品工艺学 第四章 西式肉制品加工技术
文档格式：PPT　文档大小：9.25MB　文档页数：74
第一节、西式肉制品概述 第二节、西式火腿的加工 第三节、培根的加工 第四节、西式香肠的加工
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业植物病虫害防治学期末试题（1月）
文档格式：PDF　文档大小：132.02KB　文档页数：6
国家开放大学：2016年秋季学期“开放专科”茶叶生产加工技术专业植物病虫害防治学期末试题（1月）
济南大学：《复合材料》第八章 陶瓷基复合材料
文档格式：PPT　文档大小：1.46MB　文档页数：150
8.1陶瓷基复合材料的种类及基本性能 8.2陶瓷基复合材料的成型加工技术 8.3陶瓷基复合材料的应用
《米面制品加工技术》第一章 米面制品原料
文档格式：PPT　文档大小：1.08MB　文档页数：132
1.1小麦粉 1.2大米 1.3其它辅料用料 1.4水 1.5油脂 1.6米面制品的其它用料
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