食品的风味是一种感觉现象，包括食物入口以后给予口腔的触感、温感、味感及嗅感等感觉的综合。风味的爱好带有强烈的个人的、地区的、民族的特殊倾向

一、公共政策评估的概念 二、公共政策评估的主体 三、公共政策评估的过程、标准和影响因素 四、公共政策评估的方法 公共政策的监控

一、公共政策系统及其环境 二、公共权力与公共政策 三、公民与 公共政策 四、公共政策运行的逻辑流程与决策科学化、民主化

一、思考题： 1、公共政策的概念是什么？ 2、试述国家、政府与公共政策的关系。 3、公共政策学的研究对象是什么？

一、问题的提出 二、艾奇沃斯方框图 三、帕累多改进 四、帕累多最优 五、核 六、充分竞争市场中的交易 七、福利经济学第一、第二基本定理 八、瓦尔拉斯法则

藏族有人口约4593330人， 主要聚居在西藏自治区及 青海海北、黄南、果洛、 玉树等藏族自治州和海西 蒙古族、藏族自治州、甘 肃的甘南藏族自治州和天 祝藏族自治县、四川阿坝 藏族羌族自治州、甘孜藏 族自治州和木土藏族自治县以及云南迪庆藏族自治 州

一、问题的提出 二、竞争企业对要素的需求 三、垄断企业对要素的需求 四、买方垄断 五、最低工资 六、上下游垄断

一、最优选择 二、一个税收的例子:从量税vs.所得税 三、需求函数 四、偏好与需求函数 五、比较静态分析：收入和价格 六、需求曲线 七、不完全替代和互补 八、反需求函数

一、消费者理论 二、预算约束 三、预算约束线 四、相对价格 五、预算约束线的变化

一、名词解释 1、 GDP 、CPI、GDP平减指数、名义GDP、实际GDP、奥肯定律 2、 投资、资本、内生变量、外生变量 3、财政政策、货币政策 4、失业率、自然失业率、自然产出水平 5、货币中性、费雪效应、实际利率、名义利率、通货膨胀 6、规模报酬不变、边际收益递减