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文库(733)
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第四章 软饮料加工(4.3)冰淇淋生产
文档格式:DOC 文档大小:30KB 文档页数:6
冰淇淋概念 冰淇淋是以稀奶油为主要原料,其中添加牛乳、水、砂糖、香料以及稳定剂等经冰 结而成的产品。由于其中所含成分系以脂肪为主的牛乳成分,所以营养价值很高,且易 于消化
《食品工艺学》课程教学资源(讲义)第一章 肉制品加工(1.2)肉制品加工的辅料
文档格式:DOC 文档大小:48KB 文档页数:12
在肉制品加工中除以肉为主要原料外,还使用各种辅料。辅料的添加使得肉制品的品种形形色色、多种多 样。不同的辅料在肉制品加工过程中发挥不同的作用,如赋予产品独特的色、香、味,改善质构,提高营 养价值等
《Flash MX 2004教程》第9章 导出和发布动画
文档格式:PPT 文档大小:498.5KB 文档页数:29
9.1动画的测试与优化 9.2导出动画 9.3发布动画 9.4在其他格式文件中添加 Flash动画 9.5本章习题与实验指导
《Visual Basic程序设计》课程电子教案(PPT课件)第6章 数组和其它控件
文档格式:PPT 文档大小:369.5KB 文档页数:22
认识计时器和数组 例6.1输入日期计算天数。设计一个窗体,在 窗体上添加一个标签框、一个计时器和两个命 令按钮。运行程序并单击“开始”,弹出输入 对话框,要求按照固定格式输入日期,程序计 算输入日期是该年中的第几天
吉林师范大学化学学院:《有机化学》课程电子教案(PPT课件讲稿)第二十一章 合成高分子化合物
文档格式:PPT 文档大小:544KB 文档页数:18
有机高分子化合物有天然与合成之分,如蛋白质,淀粉及纤维素是自然 界中生长的,故叫做天然高分子化合物;而塑料,合成纤维及合成橡胶则 属于人工合成的,所以叫做合成高分子材料。 严格讲,高分子化合物与高分子材料是有区别的。我们常说的高分子材 料实际上是由高分子化合物经过加工和加入某些添加物而制成的。 高分子化合物是以其分子量很高而得名一般在五千以上可达几万,几 十万,甚至上百万。但它的化学组成都比较简单,并以相同的结构单元组 成
四川电力职业技术学院:《ASP网络程序设计》第六章 ASP数据库编程
文档格式:PPT 文档大小:704KB 文档页数:89
一、学习连接数据库 二、实现查询、添加、删除和修改功能 三、了解ADO的几大对象及相互关系 四、学习各种事务处理和分页显示数据 五、学习连接 SQL Server数据库的语句
四川电力职业技术学院:《ASP网络程序设计》第五章 数据库基础知识
文档格式:PPT 文档大小:188KB 文档页数:29
一、了解数据库的基本概念。 二、会建立 Access数据库,会添加表和查询 三、掌握最基本的SQL语句,尤其是 Select、 Insert、 Delete和 Update语句 四、会给 Access数据库设置数据源
《Visual Foxpro》第十二章 菜单设计
文档格式:PPT 文档大小:430.5KB 文档页数:24
12.1菜单设计概述 12.2下拉式菜单设计 12.3快速菜单 12.4为顶层表单添加菜单 12.5快捷菜单设计
《环境工程微生物》课程PPT教学课件:考试3
文档格式:PPT 文档大小:2.1MB 文档页数:29
1.根据碳源和能源的不同可将细菌分为哪四类? 2.紫硫细菌和绿硫细菌属于哪一类?有何用途? 3.无机自养型细菌在环保中有哪些用途? 4.有机污水处理中最重要的细菌营养型是哪一种? 5.红螺菌属于哪一类细菌?有何用途? 6.在液体培养基中添加%的可制得固体培养基?
《计算机网络操作系统》课程教学资源(PPT课件讲稿)第5章 文件系统管理
文档格式:PPT 文档大小:386KB 文档页数:36
一、Windows22000 Server支持的文件系统类型; 二、FAT和NTFS各自的特点和性能; 三、管理文件和文件夹的访问许可权; 四、添加和管理共享文件夹
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