 物理性质：形成比醇更强的氢键。  化学性质 ① 酸性及影响酸性的因素； ② 羧酸衍生物的生成；酯化反应机理； ③ 还原反应； ④ β-羰基酸的脱羧反应； ⑤ α-氢原子的卤代反应。  羧酸的制备

1、重氮化反应 2、重氮盐的结构 3、重氮盐的性质及其在合成上的应用

 碱性（结构与碱性间的规律）  烃基化（季铵盐的制备）  酰化反应（伯、仲胺 ）  Hinsberg 反应及应用  与HNO2反应及应用  季铵碱的生成及 Hofmann 消除反应 (胺的结构推断)  胺类化合物的制备方法  胺类化合物的鉴别方法

中国石油大学（华东）：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿）第15章 有机含氮化合物 第一节 硝基化合物

一、 β-二羰基化合物的结构特点及特性 二、乙酰乙酸乙酯在有机合成上的应用 三、丙二酸二乙酯在有机合成上的应用

（一）亲核取代反应—— 亲核加成-消去历程及反应活性。 （二）羧酸衍生物的还原反应及产物 （三）羧酸衍生物（酯）与格氏试剂的反应 （四）酯α-H的反应（几个缩合反应） （五）酰胺的Hofmann降级反应

一、酚羟基的反应 1、酸性规律 2、成醚反应 3、成酯反应及Fries重排 二、环上的取代反应 1、卤化、硝化、磺化、Friedel-Crafts反应； 2、Reimer-Tiemann反应； 3、Kolble-Schmitt反应；

中国石油大学（华东）：《有机化学》课程教学资源（课件讲稿）第11章 醇酚醚 第一节 醇

一、基本概念 1、糖、单糖、低聚糖、多糖； 2、还原性糖、非还原性糖； 3、变旋光现象、差向异构体。 二、单糖的结构及构型标记 1、开链式结构 2、氧环式结构及构象 3、D/L构型标记

 杂环化合物的芳香性  杂环化合物的亲电取代活性  呋喃的双烯特征  含氮杂环化合物的碱性  吡啶的亲核取代反应  呋喃甲醛的性质