一、人体的两道防线 二、免疫器官和免疫细胞 三、特异性免疫的工作机理 四、免疫学的实际应用

目前,共培养技术已经被很多学者用于体外生理及病理模型、组织工程、细胞分化研究,为药物研发(包括中药研发)药物分析以及药物作用机制及部位等研究热点。对有关细胞共培养方法的研究进行综述,总结各种方法的优点和不足,以促进细胞培养方法的不断改进,从而建立更加接近人体的多种细胞共培养体系,甚至模拟人体内循环的体外模型

第一章 绪论 第二章 细胞的基本功能 第三章 血液 第四章 循环系统 第五章 呼吸系统 第六章 消化系统 第七章 能量代谢与体温 第八章 泌尿系统

水质一钴的测定5-C- PADAB分光光度法 钴是人体和植物所必须的微量元素之一,在人体内钴主要通过形成维生素B12发挥生物学 作用及生理功能。此外钴对铁的代谢、血红蛋白合成、细胞发育等均有重要生理功能。 天然水中钴含量很低,浓度多数为每升0.01~ig,这样的浓度对人、动植物不会产生毒害 作用

一、是非题:15题,每题1分,共15分。答”是写+,答”非写”,写在题后的()中。 1.维生素对人体的生长和健康是必需的,但人体不能合成维生素。() 2.能被某种振奋分子识别,并与其特异和共价结合的原子,原子团和分子,称为配基。() 3.当不同分子大小的蛋白质混合物流经凝胶柱层析时,小分子物质因体积小最先被洗脱出来。()

人体疾病是细胞病变的综合反映，而细胞病变则是细胞在致病因 素的作用下，组成细胞的若干分子相互作用的结果。生物因素、理化 因素和遗传因素都可能通过各种途径影响到细胞内的成分，从而导致 细胞病变。在以遗传因素作为病因的疾病中，基因突变改变了该基因 所编码的多肽链的数量和质量；

本书以人和食物的关系为中心，对食品生物化学的基础理论知识进行了全面和系统的介 绍，主要内容有：静态生物化学，动态生物化学，细胞生物化学，人体生物学，食物生物化 学，食品加工化学，食品风味化学，食品添加剂化学等。 本书可供各类大专院校食品科学与工程专业的学生使用，也可供其他专业的学生、研 究生和科技工作者参考

蛋白质和核酸是生命现象的物质基础,是参与生物体内各种生物变化最重要的组分。蛋 白质存在于一切细胞中,它们是构成人体和动植物的基本材料,肌肉、毛发、皮肤、指甲、 血清、血红蛋白、神经、激素、酶等都是由不同蛋白质组成的。蛋白质在有机体中承担不同 的生理功能,它们供给肌体营养、输送氧气、防御疾病、控制代谢过程、传递遗传信息、负 责机械运动等。核酸分子携带着遗传信息,在生物的个体发育、生长、繁殖和遗传变异等生 命过程中起着极为重要的作用

我们生活的环境中存在着大量的细菌、 病毒等病原性微生物和其它病原性物质,其 中有的微生物侵入到人体或动物体内后会破 坏体内细胞与组织的结构,使之失去正常的 功能,从而产生多种疾病。在长期的进化过 程中,动物界特别是哺乳动物对病原性微生 物的侵害形成了特殊的防御机制, 这种抵制疾病的机制称为免疫 (immunity),相应的防御系 统就是免疫系统

原虫是单细胞真核生物,属于原生动物亚界( Subk ingdom Protozoa)。原虫的整个机体虽仅由一个细胞构成,但却能够完成生命 活动的全部功能,如摄食、代谢、呼吸、排泄、运动及生殖等。 在自然界,原虫的种类繁多,约近65000余种,多数营自生或腐 生生活,广泛分布于地球表面的各类生态环境中,如海洋、土壤、水 体或腐败物内。寄生性原虫约近万种,生活于动物体内或体表