一、牛顿粘性定律与流体的粘度 二、流动类型与雷诺准数 三、滞流与湍流的比较 四、边界层的概念 流体流动现象

一、测速管 二、孔板流量计 三、文丘里流量计 四、转子流量计

一、物料中所含水分的性质 二、干燥曲线和干燥速率曲线 三、干燥时间的计算

一、湿空气的性质 二、湿度图及其应用

一、去湿及其方法 二、干燥方法 三、对流干燥的传热传质过程

一、液液萃取简介 二、液液萃取在工业上的应用 三、液液萃取的基本流程

一、对流传热的分析 二、壁面和流体的对流传热速率 三、热边界层

一、基本概念和定律 二、两固体间的辐射传热 三、对流和辐射的联合传热

一、基本概念和傅立叶定律 二、导热系数 三、平壁的稳定热传导 四、圆筒壁的稳定热传导

一、离心通风机、鼓风机与压缩机 二、旋转鼓风机、压缩机与真空泵