第一节 中国文化依托的地理环境 第二节 中国文化植根的经济基础 第三节 中国文化形成的社会结构

1、文化的含义 2、中国文化和中国传统文化 3、中国文化的特点

（一）理论课程 1《方言与地域文化》 2《西方语言学史》 3《现代汉语语法专题》 4《语音学》 5《古代汉语》（1） 6《古代汉语》（2） 7《东南亚文化概论》 8《公共关系学》 9《行政管理学》 10《秘书学概论》A 11《中国现当代文学》A（1） 12《写作》 13《教育心理学》A 14《中国民俗学概论》 15《汉字与中国古代文化》 16《书法》 17《中国古代文学经典作品选读》 18《外国文学》A（2） 19《西方文学经典作品选读》 20《对外汉语教学概论》 21《对外汉语课堂教学法》 22《应用语言学》 23《语言学概论》 24《外国文学》A（1） 25《西方文论》 26《初级泰语》 27《高级泰语》 28《比较文学》A 29《专业英语》 30《基础韩语》 31《跨文化交流与传播》 32《文学概论》 33《英语听说》 34《教育学》A 35《中国古代文学》A（1） 36《中国古代文学》A（2） 37《现代汉语》A（1） 38《现代汉语》A（2） 39《中华文化要略》 40《中国现当代文学》A（2） 41《欧美文化概论》 42《国际汉学导论》 43《世界地理与风俗》 44《现当代文学经典作品选读》 45《影视文学》 46《国际政治与国际关系》 47《中国通史概要》 （二）实践课程 48《行政管理学》 49《书法》 50《秘书学概论》A 51《对外汉语课堂教学法》 52《教师技能训练》A 53《成都通实践教学》 54《对外汉语教学实践》 55《国际汉语教师资格认证培训》 56《毕业实习》 57《写作实习》 58《毕业论文》 59《大写作》

《现代汉语》 《中国古代文学》 《中国现当代文学》 《基础写作》 《文学概论》 《古代汉语》 《外国文学》 《语言学概论》 《普通话训练》 《三笔字》 《教师口语》 《学术论文写作》 《语文课程与教学论》 《中小学语文名师课例研究》 《与识字教学》 《中国古代文论》 《语文教学技能训练》 《当代西方文论》 《汉语口语》 《书法临摹与鉴赏》 《应用写作》 《秘书学概论》 《秘书文档管理》 《行政管理学》 《逻辑学》 《秘书心理学》 《秘书实务》 《公共关系学》 《新闻学导论》 《广告策划与文案写作》 《新闻采访与写作》 《网络与传播》 《新闻编辑学》 《媒介经营与管理》 《现当代小说里的戏曲文化研究》 《研究》 《中国文化概论》 《美学》 《修辞学》 《修辞学》 《20 世纪西方文学》 《广州方言研究》 《中国古典文献学》 《语文名篇文本解读》 《20 世纪中国小说研究》 《20 世纪中国文学思潮》 《唐宋名篇精读》 《比较文学》 《中国汉字学》 《方言学》 《影视鉴赏与创作》 《实验语音学》 《网络数据库》 《新闻评论写作》 《中国书法（行书）》 《民间文学》 《粤港澳功夫电影》 《广府童谣研究》 《广府文化研究专题》 《先秦诸子选读》 《明清小说研究》 《社会语言学》 《大众文化研究》 《世说新语研究》 《微篇小说欣赏与写作》 《西方文化概论》 《中国诗学理论与诗歌鉴赏》 《文学与文化批评》 《粤语入门》 《现当代文学经典鉴赏》 《中外语言学史》 《中国酒文学史专题》 《职场实用写作》 《20 世纪中国散文研究》 《莎士比亚戏剧赏析》 《精读》 《中学作文教学研究》 《传播伦理与法规》

中华民族的伟大复兴，是全世界中国人的百年梦想和不懈追求。民族复兴的重要基础是文化复兴。世界环境文化的兴起，为中华文化复兴带来了重大机遇。发展中国特色社会主义的环境文化，就是为中华民族的伟大复兴而奋斗

民俗文化是民间广泛流行的大众 化文化现象。汉字独具特色的字形、 字音、字义,与民俗文化结下了不解 之缘。本节拟从以下三个方面来论析 介绍汉字与民俗文化的不解之缘

《英语国家社会与文化人门》是一套关于主要英语国家（英国、爱尔兰、澳大利亚、新西兰、美国及加拿大)的社会与文化背景的教科书，旨在帮助英语专业学生和英语自学者了解这些国家的社会与文化概貌，如地理、历史、政治、经济、社会生活和文化传统等方面的基本知识。同时，通过学习课文、完成各种练习，可达到提高英语水平的目的。全书分上、下两册，本书为全国高等师范专科英语专业“英语国家概况课”教材，本册介绍新西兰、美国和加拿大的社会与文化背景

第一节中国文化的伦理 第二节中国文化的宗教 第三节中国文化的哲学 第四节中国文化的价值取向

一、中国传统文化的世界地位 (一)产生最早且唯一一脉相传的文化体系 (二)中国文化对周边国家和地区产生了深远的影响 (三)人类封建时代发展水平最高、贡献最大的文化系统

 烹饪文化的渊源  中国烹饪文化的特色  中国烹饪文化的地方风味特色