一、能量转换的可逆与不可逆现象 不可逆:焦耳热一电阻媒质导电产生热量Q、散发,与I流向无关,一去不返; 热扩散一一从高温T2→低温T热扩散(传导),单向过程;

11-1引言 11-2无空间淹没紊流射流的特征 11-3圆断面射流的运动分析 11-4平面射流 11-5温差或浓差射流 11-6工程设备中常见的其他射流简介

(1)传热效果好,热能利用率高,即传热系 数高,有效温差大 (2)结构紧凑,操作方便,易掌握。 (3)汽液分离效果好,食品物料不损失,对设备无不良影响,对环境不污染

8.7半导体的其他特性和应用 一、热敏电阻(自学) 二、光敏电阻(自学) 三、温差电偶(自学) 四、集成电路:

5.1传热过程分析 5.2传热过程的基本方程 5.3传热过程的平均温差计算 5.4传热效率和传热单元数 5.5换热器计算的设计型和操作型问题 5.6传热系数变化的传热过程计算 5.7换热器