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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品分析中的生物传感器技术
文档格式:PDF 文档大小:232.4KB 文档页数:4
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品中的发酵工程
文档格式:PDF 文档大小:101.35KB 文档页数:1
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品蛋白质的酶法改性
文档格式:PDF 文档大小:467.06KB 文档页数:8
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)面包松软的秘密
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)用于食品生产的发酵技术
文档格式:PDF 文档大小:130.73KB 文档页数:3
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)五颜六色的食物——生物技术在食用色素中的应用
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)微生物发酵技术(以酸奶为例)
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)太空育种
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)食品腌制技术
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《改变生活的生物技术》课程教学资源(阅读材料)生物防腐技术
文档格式:PDF 文档大小:131.2KB 文档页数:3
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