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天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中有害物质的测定
文档格式：PPT　文档大小：2.08MB　文档页数：99
1 农药 2 兽药 3 毒素
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 酸度的测定
文档格式：PPT　文档大小：214KB　文档页数：33
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第五章 酸度的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）维生素的测定
文档格式：PPT　文档大小：960KB　文档页数：33
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）维生素的测定
广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求
文档格式：PPT　文档大小：1.64MB　文档页数：39
广西工商职业技术学院：《食品分析与检验》课程教学课件（PPT讲稿）第二章 食品感官检验技术 2.2.4 味觉与味觉的评价 2.2.5 触觉与触觉的评价 2.2.6 口感的评价 2.2.7 感官评价的基本要求
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）碳水化合物的测定
文档格式：PPT　文档大小：830.5KB　文档页数：72
1 概述 2 食品中还原糖的测定 3 总糖的测定 4 淀粉的测定 5 纤维的测定 6 果胶物质的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
文档格式：PPT　文档大小：3.14MB　文档页数：51
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品中酸类物质的测定
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 水分的测定
文档格式：PPT　文档大小：189.5KB　文档页数：36
海南职业技术学院：《食品分析技术》课程教学课件（PPT讲稿）第三章 水分的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）水分的测定
文档格式：PPT　文档大小：1.38MB　文档页数：59
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）水分的测定
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）物理检验
文档格式：PPT　文档大小：8.77MB　文档页数：120
1 相对密度法 2 折光法 3 旋光法 4 黏度检测法 5 气体压力测定法
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
文档格式：PPT　文档大小：2.59MB　文档页数：54
天津现代职业技术学院：《食品分析与检测技术》课程教学课件（PPT讲稿）食品质量的感官检验
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