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浙江工商大学:《酿造酒工艺学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:255.89KB 文档页数:4
本课程是生物工程专业必修课、食品科学与工程专业选修课。旨在通过本课程的学习, 使学生能较好地系统了解和掌握各类酒生产的工艺理论、特点以及制造方法。教学中着重讲 述工艺学原理、工艺流程图、工艺过程控制和产品质量管理等
浙江工商大学:《计算机在食品工程中应用》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:253.14KB 文档页数:3
本课程是为学生了解和学习计算机在食品工程领域中应用知识而开设的技术基础课。 学生通过本课程的学习,了解计算机在事务管理、设计计算、自动化等诸多领域应用的 基本知识与食品行业的应用前沿,为今后从事食品工艺与食品设备的采用、开发、研究、设 计和生产时更好地处理和解决有关技术问题
广西大学:《动物繁殖学 Reproduction in animals》课程教学资源(PPT课件)第十章 繁殖免疫 Reproduction Immunity
文档格式:PPT 文档大小:158.5KB 文档页数:15
基本内容: 生殖细胞的免疫学特性;妊娠期免疫; 基本要求: 1、了解生殖细胞和胎盘的免疫学特性; 2、掌握胎儿免受母体排斥的机制。 第一节 生殖细胞的免疫学特性 第二节 妊娠期免疫 第三节 免疫与不育 第四节 生殖激素与免疫
东北财经大学:《运筹学》课程教学资源(教案讲义)第一篇 总论 第二章 运筹学各分支简介
文档格式:DOC 文档大小:1.88MB 文档页数:51
运筹学作为一门学科,在理论和方法上取得了巨大的进展,现在我们就来介绍一下各分支研究 问题的对象和基本的分析方法,使读者对它们有一个概貌的了解
西北大学:《国际金融学》课程教学资源(PPT课件)第1章 国际收支及其调节
文档格式:PPT 文档大小:417KB 文档页数:32
本章是国际金融学的基础部分。主要对国际收支的基本理论 知识进行介绍。通过本章的学习,要求学生对国际收支的基本概 念、主要内容、国际收支失衡的界定、原因、效应等有一个全面 的了解和掌握,从而为分析和理解一个国家的宏观金融政策奠定 基础
对外经济贸易大学:《微观经济学》课程教学资源(课件讲稿)第四十五节课 福利经济学
文档格式:PDF 文档大小:162.64KB 文档页数:25
一、实证经济学和规范经济学 二、判断经济效率的标准 三、交换的帕累托最优条件 四、生产的帕累托最优条件 五、交换和生产的帕累托最优条件
东北财经大学:《运筹学》课程教学资源(教案讲义)前言及目录
文档格式:DOC 文档大小:29KB 文档页数:3
一、 总论(运筹学各分支简介):介绍运筹学的特点、发展概况、各分支研究问题 的对象、基本的分析思想、以及一些新方法等。目的是使读者对这些分支有一个概貌的 了解,为以后深入学习某一分支引引路
大学物理:《光学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 几何光学
文档格式:PPT 文档大小:133.5KB 文档页数:11
几何光学:运用光线和波面的概念,以光 的几个实验定律以及几何学的一些公理、定理 为基础来研究光在介质中的传播。 光线—表示光波传播方向的带箭头的几何线 波面光波相位相 同的面。波面是垂直 于光线的平面或者曲面
东南大学:《物理学》课程PPT教学课件(第五版)附录总目录
文档格式:PPT 文档大小:201KB 文档页数:9
附录总目录 物理常数 力学和电磁学的量和单位 热学/波动/波动光学/近代物理的量和单位 希腊字母 物理学名词中
四川大学:《口腔颌面外科学》课程教学资源(教案讲义)第七章 口腔颌面部损伤
文档格式:PDF 文档大小:27.17KB 文档页数:2
掌握口腔颌面部损伤的基本概念及理论,要求学生对口腔颌面部创伤 教急救原则,急救方法有明确的认识,要求学生掌握口腔颌面部损伤的 学类型,及各处类型的特点与治疗方法。要求学生掌握口腔颌面部清创
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