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西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品 3.2 第二节 蛋的加工特性
文档格式:PPT 文档大小:5.4MB 文档页数:22
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三篇 蛋与蛋制品 3.2 第二节 蛋的加工特性
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.5 第五节 肉品加工辅料
文档格式:PPT 文档大小:5.36MB 文档页数:52
西北农林科技大学:《畜产食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第一篇 肉与肉制品 1.5 第五节 肉品加工辅料
重庆大学:《机械制造技术基础》课程PPT教学课件(讲稿)第二章 机械零件加工表面的形成(2.4)工件的定位和夹紧
文档格式:PPT 文档大小:572KB 文档页数:69
一、零件的基准及其分类 二、工件在工艺系统内的安装
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)干酪的缺陷及其防止方法、融化干酪、第十一章 冰淇淋的加工
文档格式:PPT 文档大小:611KB 文档页数:106
东北农业大学:《乳制品工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)干酪的缺陷及其防止方法、融化干酪、第十一章 冰淇淋的加工
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
文档格式:PPT 文档大小:83.5KB 文档页数:17
中国农业大学:《食品工艺学》课程教学资源(PPT课件)第三章 果品蔬菜干制 3.5 第五章 蜜饯的加工
武汉理工大学:《金属工艺学》第七章 典型表面切削成形的基本方法
文档格式:PPT 文档大小:3.1MB 文档页数:51
7.1外圆表面切削成形 7.2平面切削成形 7.3孔的加工成形 7.4成形面切削成形
《化工工艺学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第一章 绪论
文档格式:PPT 文档大小:1.16MB 文档页数:35
第一节化学工业概论及课程简介 第二节石油天然气的加工利用 第三节煤的化工利 第四节农林副产品的化工利用
山东农业大学:《粮油食品加工学》课程教学资源(课件讲稿)第三章 稻谷制米(主讲:董海洲、侯汉学)
文档格式:PDF 文档大小:680.34KB 文档页数:42
稻谷制米 特种米加工 副产品的综合利用 稻谷的工艺品质
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(电子教案)第四章 特种绿茶
文档格式:DOC 文档大小:78.5KB 文档页数:9
我国茶园辽阔,茶叶生产历史悠久,制茶经验丰富。劳动人民在长期的生产斗争中 创制了形质优异的各种茶叶,尤为绿茶最多。 特种绿茶作为绿茶的一类,其制作工艺虽然也分为三步:杀青一揉捻一干燥。但是由 于不同的炒制方法,不同加工工艺及其做形,形成了许多品质出类拔萃,别具一格,外形 内质各不相同的名茶 论形状:有的卷曲成螺,有的浑圆如宝珠,有的扁平直,毛尖呈细紧光直
信阳农林学院:《制茶工艺》课程教学资源(PPT课件)第四章 特种绿茶 第一节 概述 第二节 信阳毛尖 第三节 西湖龙井
文档格式:PPT 文档大小:2.94MB 文档页数:127
我国茶园辽阔,茶叶生产悠久的历史,制茶经验 丰富。劳动人民在长期的生产斗争中创制了形质优异 的各种茶叶,尤为绿茶最多。 特种绿茶做为绿茶的一类,其制作工艺虽然也分 为三步:杀青一揉捻—干燥。但是由于不同的炒制方 法,不同加工工艺及其做形,形成了许多品质出类拔 萃,别具一格,外形内质各不相同的名茶。 第一节 概述 第二节 信阳毛尖 第三节 西湖龙井
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