标准化工作是企业科学管理的重要组成部分,是组织现代化生产的有效手段,是随着社 会主义市场经济发展而新开设的一门课程。通过本课程的学习,可使学生了解标准化的基本 概念、掌握标准制(修)订的方法以及和食品工业有关的重要标准,以使学生毕业后能适应食 品工业生产、管理和贸易工作的需要

毕业实习是在学完专业基础和专业课,并掌握了一定的实验操作技能的基础上进行的。 目的是通过实习使学生全面地认识食品工业所面临的一些问题以及最新的生产状况和有关 食品商品信息,启发学生的创造性,培养学生综合运用所学的基础知识和基本技能,提高学 生解决问题和分析问题的能力。这些是学生进行毕业设计(或毕业论文)的必要准备,也是 未来的工程师、企业家走向市场经济的一个过渡

本课程的教学目的和任务是使学生通过学习能较好地掌握食品包装的基本理论,包装 容器、各类材料、包装设备的选用,并掌握不同性质食品的科学包装方法。此外,还学习食 品包装卫生和与包装有关的基础知识,为今后参加食品工业的生产和新产品的开发提供基础 的和良好的必备条件。大纲重点是掌握各种材料的性质及选用上

本课程的教学目的和任务是使学生系统学习果蔬加工原理和常见的加工技术,了解国内 外先进的果蔬加工技术,包括一些近年来发展起来的加工新技术。并在此基础上掌握主要果 蔬产品的加工方法。为从事食品加工生产提供专业知识,同时拓宽学生的科研和工作思路, 培养学生的科研思路和创新能力,为改变目前我国园艺产品加工水平落后的现状,及时培养 和补充一批生力军

SQL Server2000是 Microsoft公司最新推出的大 型数据库管理系统,它建立在成熟而强大的关系 模型基础上,可以很好地支持客户机/服务器网 络模式,能够满足各种类型的企事业单位对构建 网络数据库的需求,并且在易用性、可扩展性、 可靠性以及数据仓库等方面确立了世界领先的地 位,是目前各级各类学校学习大型数据库管理系 统的首选教材

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一、个人礼仪 1、仪表 仪表通常是指人的外表,也包括人的外貌、身材、服饰等,这里我们主要重点介绍服饰。 服饰是人形体的外延,包括衣、裤、裙、帽、袜、鞋及各类饰物。服饰是一种无声的语言,能传示一个人的职业、爱好、社会地位、性情气质、文化修养、生活习惯等

本书对在我国延承了几十年的传统的线性代数教材作了重大的改革。主要是强调了把它的工程应用 放在首位,本书的取名“工程线性代数”目的就在于此。所以能做到这点,关键是采用了20世纪末的最 新科技成就,把科学计算软件MATLAB用于线性代数教学。它与传统教材的差别体现在以下几个方面

一 、观察法: 问:体育记者报道体育课堂讲授,让学生明白体育新闻采访的基本方法一一观察 部|30赛事的主要方法,为什法,并能较熟练的运用观察法进行体育新闻釆访

病毒性皮肤病是由病毒感染所致的皮肤粘膜病变。根据病毒 性皮肤病的不同临床表现特点,可将其分为新生物型、疱疹 型、红斑发疹型。单纯疱疹是由单纯疱疹病毒感染所致的病 毒性皮肤病。皮疹以群集性小水疱为特征,能引起多种部位 感染,但以口周、鼻腔、生殖器等处好发。病程有自限性