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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第八章 维生素和矿物质
文档格式:PDF 文档大小:1.88MB 文档页数:62
食品中维生素和矿物质的含量是评价食品营养价质的重要指标之一人类在 长期进化过程中,不断地发展和完善对营养的需要,在摄取的食物中,不但需要 蛋白质、糖类化合物和脂肪,而且需要维生素和矿物质,如果维生素或矿物质供 给量不足,就会出现营养缺乏的症状或某些疾病,摄入过多也会产生中毒。维生 素是多种不同类型的低分子量有机化合物,它们有着不同的化学结构和生理功 能,是动植物食品的组成成分
北京师范大学:《研究生入学考试》教学资源(试题集)2002硕士研究生入学考试普通物理学综合
文档格式:DOC 文档大小:134KB 文档页数:2
一、(15分)如图所示,质量为M的光滑曲面物体A,置于高出地面h 的光滑平台上,物体A的曲面的最下端B a点同平台面相切。今有一质量为M
《财政科学》研究生试题集:1997年硕士研究生入学考试财政学
文档格式:DOC 文档大小:20.5KB 文档页数:3
一、报考财政学专业各研究方向并答题(共40分): (一)论述题(下列二题中任选一题,每题20分): 1.试论社会主义市场经济体制下财政分配对资源配置的效率作用 2.试述从计划经济向市场经济转轨时期财源结构的变化及其对当前财政状况的影响。 (二)论述题(下列三题中任选二题,每题10分): 1.简论社会主义市场经济体制下财政在政府宏观调控中的地位及调控的重点 2.试述国家财政的消耗性支出和转移性支出的内容及其对经济运行的影响。 3、试论国家预算管理的统一性原则
《财政科学》研究生试题集:1998年硕士研究生入学考试经济学文
文档格式:DOC 文档大小:21KB 文档页数:3
一、判断改错题(判明下列论断和提法是否正确。你认为是正确的就在它后面的方格内 画“√,错误的画“X”:并对原文尽可能简要地删改,使其正确,但不能改句子的主语。) 例1、资本主义雇佣劳动制度的特点是劳动者属于资本家。(X)(应为劳动者的劳动) 例2、把资本区分为固定资本和流动资本的依据是资本各个组成部分的价值周转速度不同(X)(应为转移形式)
浙江大学:《研究生考试试题集》 1999年研究生入学考试技术经济学
文档格式:DOC 文档大小:29.5KB 文档页数:2
一、简答题(共6题,每题8分,共48分) 1.技术经济学中静态评价方法的主要不足。 2.初步可行性研究的主要内容? 3.环境影响评价在技术经济分析中的地位和作用。 4.简述社会收益率的含义。 5.简述影响工艺过程设计的三大基本因素。 6.价值工程经济效果的评价指标有哪些?
《常用工具软件》 模拟试题二
文档格式:DOC 文档大小:32.5KB 文档页数:3
模拟试题二 一.判断题(每小题1分,共10分) 1. Realone Player不支持多节目连续播放。() 2.网际快车可以上传和下载文件。() 3.天网防火墙的拦截功能是指数据包无法进入或出去。() 4. Snaglt可以捕获DOS屏幕,RM电影和游戏等画面。() 5. Adobe Acrobat Reader可以解压缩文件。() 6.金山词霸2002支持 Windows XP,但不支持 office XP系统。() 7.在用Ner- Burning Room刻录CD音乐时,若误将数据文件从本地资源管理器中拖入刻录机虚拟资源管理器中时,该文件将被添加到音乐CD中()
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,一)2001年研究生入学考试建筑构造
文档格式:DOC 文档大小:48.5KB 文档页数:3
华中理工大学 二00一年招收硕士研究生入学考试试题 考试科目:建筑构造 适用专业:建设计及共理论 一、填空(21=20分) 二建筑耐火等级由线成筑物主要构件的 和 决定 2.用人工加周地的方法有
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,二)2001年研究生入学考试给水工程
文档格式:DOC 文档大小:45KB 文档页数:3
一、地下水取水子并是由哪几部分组成的?各部分的三要作用是什么? 二、河式取筑流管的冲洗方式有哪几种?备有何优读点?
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,四)2001年研究生入学考试计算机组成原理
文档格式:DOC 文档大小:55.5KB 文档页数:4
一填空题每空1分,共15分 1.在以表示的机器数中,零的表示形式是一的 2.一个ASC码表示的字符二透制码织成 3.不改变指而改变操作数地址的手方式是寻址方式设X-464,的二进制反码为一 5.解题的程序存放在界中称为,控制器按程
华中科技大学:研究生考试题库(习题库,五)2001年研究生入学考试给水工程
文档格式:DOC 文档大小:45KB 文档页数:3
一、地下水取水子并是由哪几部分组成的?各部分的三要作用是什么 二、河式取筑流管的冲洗方式有哪几种?备有何优读点
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