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《食品卫生原理》课程参考教材(第四版)第一章 卫生与食品工业
文档格式:PDF 文档大小:276.07KB 文档页数:55
随着食品工业规模化与多样化的发展 卫生操作也随之复杂起来 生产操作的现代化和规 模化要求雇员能成为有效卫生操作的执行者 即不但知道如何执行卫生操作 而且知道怎样才能 达到卫生要求 并维持良好的卫生环境 只有理解有关卫生操作的原理并具有生物学基础的雇员 才能成为有效卫生操作的执行者
第二单元 第二次工业革命和近代科学文化 第6课 工业化国家的社会变化
文档格式:PPT 文档大小:3.5MB 文档页数:32
第二单元 第二次工业革命和近代科学文化 第6课 工业化国家的社会变化
《发酵工程》课程PPT教学课件(讲稿)第九章 发酵工程各论(9.1)酒精生产工艺学(刘萍)
文档格式:PPT 文档大小:338.5KB 文档页数:56
1.酒精生产原料 (1)薯类原料 甘薯、木薯和马铃薯等。 (2)谷物原料 玉米、高梁、大米和小麦等。 (3)糖类原料 废糖蜜、甘蔗、甜菜等。 (4)野生植物原料 椽子仁、土茯苓、楝树果等。 (5)纤维原料 森林工业和木材加工工业的下脚料、农作物秸秆、甘蔗渣、废纤维垃圾和废纸浆等。 (6)其他原料 亚硫酸纸浆废液、淀粉渣等
重庆大学:《材料科学与工程基础》课程教学资源(PPT课件)第八章 工业用钢(Industry Steels)
文档格式:PPT 文档大小:177KB 文档页数:39
在工业用钢中除铁、碳之外,还含有其它元素。分 常存元素;偶存元素;隐存元素和合金元素。常存 元素有锰、硅、硫、磷。偶存元素是由于矿石产地 不同(有与铁共存的共生矿混入)及以废钢为原料, 在冶炼及工艺操作时带入钢中,如铜、钛、钒、稀 土元素等。隐存元素是指原子半径较小的非金属元 素,如氧、氢等。合金元素是指为改变成分特别添 加的元素,如铬、镍、钨、钼、钒等
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第二节 工业地域的形成课件(1)
文档格式:PPT 文档大小:2.7MB 文档页数:42
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第二节 工业地域的形成课件(1)
《邓小平理论与“三个代表”重要思想概论》课程教学资源(习题与答案)第五章 坚持
文档格式:DOC 文档大小:41KB 文档页数:6
一、单项选择题: 1、我国社会主义建设的战略目标是() A、实现农业、工业、国防和科技现代化 B、实现工业化和经济的社会化、市场化和现代化 C、实现政治、经济、文化现代化 D、把我国建设成为富强、民主、文明的社会主义现代化国家 答案:D
华东理工大学:《发酵工程》精品课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 菌种的来源
文档格式:PPT 文档大小:1.28MB 文档页数:41
微生物的特性及工业微生物的要求 一些工业化产品生产菌种的特点 自然界中有目的微生物分离的原则 菌种选育、分子育种
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第一节 工业的区位选择课件
文档格式:PPT 文档大小:10.52MB 文档页数:21
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第一节 工业的区位选择课件
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第一节 工业的区位选择课件(3)
文档格式:PPT 文档大小:10.21MB 文档页数:50
人教版高中地理必修2第四章 工业地域的形成与发展第一节 工业的区位选择课件(3)
内蒙古工业大学:《化工原理——化工流体流动与传热》课程教学资源(PPT课件)第七章 蒸发
文档格式:PPT 文档大小:478.5KB 文档页数:62
7.1概 在化工、轻工、食品、医药等工业中,通过化学反应或物 NGOLL 理性操作过程经常得到一些含溶质的稀溶液,为了得到符u 合标准的产品,常将含有不挥发溶质的溶液沸腾汽化并移 出蒸汽,从而使溶液中溶质浓度提高的单元操作称为蒸发
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