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肉的形态结构和化学组成、宰后肉的变化及其新鲜度检验、肉品贮藏卫生、蛋与蛋制品的卫生检验
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作物种子学是农学、农师等农科专业的一门重要专业 课,主要讲育种工作以后的事,即作物品种选育成功进入 种子生产、流通领域的工作,有的叫它种子工艺学
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《畜产品加工学》课程PPT教学课件:第四章 肌肉宰后变化、第五章 肉的品质与评定
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第一节 蛋白质合成体系的重要组成部分 第二节 蛋白质的合成过程 第三节 蛋白质合成后的运送
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清华大学经济:《市场营销》课程教学资源(PPT课件讲稿)NOKIA手机在移动通信市场成功背后的营销管理
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