• 1.了解生物碱的含义、生源途径、分类、分布和生理活性。 • 2.掌握生物碱的理化性质、提取、分离和检识方法。 • 3.熟悉生物碱的结构研究方法。 • 4.掌握主要生物碱的结构，熟悉主要生物碱的生理活性

11.1 配位滴定法概述 11.2 影响金属EDTA配合物稳定性的因素 11.3 配位滴定的基本原理(单一金属离子的滴定) 11.4 金属离子指示剂 11.5 提高配位滴定选择性的方法 11.6 配位滴定的方式和应用

第一节科学研究的一般程序 科学研究是一项系统工程,可划分为三个阶段: 准备阶段:文献检索、选择究课题、制订试验方案、 拟定试验计划书等。 实施阶段:试验方案的实施、试验地的管理、试验数据 的收集、试验数据的统计分析等。 总结阶段:试验资料的整理、文献检索、论文撰写、写 总结报告、研究工作的验收、鉴定及推广应用等

第一节试验方案实施 一、试验地的选择(见上一章) 二、试验地的区划和标记 主要注意在进行试验地区化时要根据试验地面积、小区大小、非试验条件差异状况、重复区、保护行等合理规划

1 掌握食品腌渍的基本原理 2 拿握常用食品腌渍剂的种类及其作用 3 熟悉各类食品的腌渍方法 4．掌握熏烟的成分与作用，熟悉食品的烟熏方法

第一节检查方法 一、X线平片 1 传统的常用方法 2 常用位置 3 仰卧前后位 4 立位后前位 5 左右侧位

一、方向导数 二、梯度 三、物理意义

6.8 方法重载 6.9 测试 6.10 GUI设计 6.11 布局管理器 6.12 边框 6.13 容器层次结构 6.1 软件开发活动 6.2 识别类和对象 6.3 静态类成员 6.4 类间关系 6.5 接口 6.6 枚举型类 6.7 方法设计

4.1 类和对象的核心概念 4.2 类的分析 4.3 封装 4.4 方法剖析 4.5 构造方法的关键概念 4.6 图形对象 4.7 图形用户界面 4.8 按钮 4.9 单行文本框

第五节 定性和定量分析 一、定性分析 二、定量分析 定性鉴别 纯度检查和杂质限量测定 单组分的定量方法 多组分的定量方法