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南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题二
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒以香型分类可分为四 种,即 香型酒,以 (酒)为代表; 香型,以 (酒) 为代表; 香型,以 (酒)为代表; 香型,以 (酒)为代表
南京农业大学:《发酵食品工艺学》试题一
文档格式:DOC 文档大小:28.5KB 文档页数:2
一、填空(每空1分,共30分,请在卷面答题) 1、我国白酒的分类方法多样,其中以香型分类为常用,一般认为白酒可分为四种,即 香型酒
华中农业大学:《营养学》课程教学资源(实验)实验三 膳食调查(一日营养需要量调查及食谱计算)
文档格式:DOC 文档大小:89.5KB 文档页数:4
一、实验目的: 1、掌握如何确定每人每日营养素的需要量 2、掌握食谱的计算方法及全评价 3、综合1和2,提出膳食建议
上海交通大学:《弹性理论》教学资源_闭口薄壁杆件自由扭转问题的网络理论解法(国凤林、钱智炜)
文档格式:PDF 文档大小:184.93KB 文档页数:4
本文以普朗特应力函数解法为基础,通过与电路问题比拟,提出了求解复杂截面闭口薄壁杆件扭转问题的“回路单元法”。本文提出的方法对解决复杂截面闭口薄壁杆件扭转的工程问题有一定的应用价值。在教学上,可以起到开拓学生思路的作用
《测量学 Engineering Surveying》课程教学资源(PPT课件讲稿)第三章 角度测量
文档格式:PPT 文档大小:16.81MB 文档页数:43
第一节光学经纬仪的构造与使用方法 光学经纬仪的种类按精度系列可分 为DJ07、DJ1、DJ6、DJ15和DJ60等六 个级别,其中D”、“分别为“大地测量 ”和“经纬仪”的汉语拼音的第一个字母, 下标数字表示仪器的精度,即一测回水 平方向中误差的秒数
上海交通大学:《工程学导论》课程教学资源(课件讲稿)第2章 3D打印概述
文档格式:PDF 文档大小:4.8MB 文档页数:112
2.1 什么是3D打印 2.2 打印方法简介 2.3 金属3D打印 2.4 3D打印应用示例 2.5 3D打印优势与不足
浙江大学:《数学建模概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 初等模型(2.3)崖高的估算
文档格式:PPS 文档大小:126KB 文档页数:5
假如你站在崖顶且身上带着一只具有跑表功 能的计算器,你也许会出于好奇心想用扔下 一块石头听回声的方法来估计山崖的高度, 假定你能准确地测定时间,你又怎样来推算 山崖的高度呢,请你分析一下这一问题
上海交通大学:《创新思维与现代设计》教学资源_创新思维与现代设计_2011_创新设计_第4讲 设计学中的创新思维、TRIZ理论基础、公理设计
文档格式:PDF 文档大小:3.29MB 文档页数:188
公理设计概述 独立公理和信息公理 公理设计与其它方法论之间的比较 单功能需求设计、信息公理和强健设计 多功能需求设计 复杂产品设计实例研究
浙江大学:《数学建模概论》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二章 初等模型(2.5)参数识别
文档格式:PPS 文档大小:150KB 文档页数:5
在建立数学模型时常常需要确定一些参数,选什么量为参数 ,怎样选取参数,其中也有一些技巧,参数选得不好,会使 问题变得复杂难解,给自己增添许多不必要的麻烦。确定参 数以后,一般需要利用数据来获得这些参数的具体取值,例 如在使用经验方法建模时,假如你准备用线性函数ax+b来 表达变量间的关系,你还要用最小二乘法去求出参数a、b 的值,这一过程被称为“参数识别
山东农业大学:《园艺植物育种学》课程教学资源(试题库,参考答案)
文档格式:DOC 文档大小:54.5KB 文档页数:8
一、名词解释: 1、园艺植物育种学:园艺植物育种学是研究选育与繁殖园艺植物优良品种的原理和方法的科学。 2、育种目标:育种目标就是对所要育成品种的要求,也就是所要育成的新品种在一定自然、生产及经济条件下的地区栽培时,应具备的一系列优良性状的指标
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