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华中农业大学:《食品化学与分析 Food Chemistry and Analysis》课程教学资源(教材)第九章 风味
文档格式:PDF 文档大小:1.75MB 文档页数:43
风味化学通常被认为是食品化学中采用气相色谱法和快速扫描质谱法而 发展起来的一门新分支。早期经典化学方法也曾较好地应用于某些风味研究, 特别是在香精油和香料提取物方面的应用 风味是指以人口腔为主的感觉器官对食品产生的综合感觉(嗅觉、味觉 视觉、触觉)。鼻腔粘膜的嗅觉细胞对痕量挥发性气体具有察觉能力,口腔中 的味蕾主要分布于舌表面的味乳头中,一小部分分布于软颚、咽喉与咽部, 使人能够察觉到甜、酸、咸和苦味
GY型短应力线轧机立柱载荷分布的规律
文档格式:PDF 文档大小:318.76KB 文档页数:4
本文通过理论分析与电测实验相结合的方法对GY型短应力线轧机的立柱载荷分布规律进行了研究,得出了立柱间载荷分布的一般规律,并分析了立柱间产生偏载的原因
《分析化学》第三章 酸碱平衡与滴定法(3.1-3.2节)
文档格式:PPT 文档大小:692.5KB 文档页数:30
3.1 酸碱反应及其平衡常数 3.2 分布分数δ的计算
《泛函分析》课程教学资源:第11讲 开映射与闭图像定理
文档格式:PDF 文档大小:198.24KB 文档页数:6
1、开映射定理的条件、结论与证明思路。 2、闭图象定理的条件、结论与证明思路。 3、通过例子初步掌握其应用
复杂应力路径下裂隙泥岩渗透演化规律试验研究
文档格式:PDF 文档大小:1.72MB 文档页数:13
油气主要储集在岩石孔隙和缝洞内,深部复杂应力环境下储层岩石裂隙渗透演化直接影响油气的运移规律,是油气勘探开发的重要研究对象。为了解复杂应力路径下含裂隙岩石的渗透演化特性,利用高精度渗流?应力耦合三轴实验设备,对含随机分布裂隙泥岩开展了单试样?复杂应力路径加卸载过程中的渗透性演化试验研究,试验方案依次为:(i) 围压递增条件下渗透性测试;(ii) 渗透压力递增条件下渗透性测试;(iii) 偏应力循环加卸载条件下渗透性测试;(iv) 围压、偏应力同步增长条件下渗透性测试。结果表明裂隙泥岩中的渗流可视为低渗流速度的层流;裂隙发育丰富岩样(R2)渗透率及应力敏感性明显较高。渗透率随渗透压力、围压分别呈正、负的指数函数变化。偏应力加载导致渗透率降低,卸载引起渗透率上升,但整体呈不可逆降低;围压、偏应力同步增长引起渗透率呈下降趋势,并逐步趋于稳定;围压10.3 MPa作用下,渗透率基本保持恒定。由此,基于裂隙双重介质模型,考虑泥岩变形过程中裂隙系统和基质系统的相互作用以及外部应力作用下的裂隙膨胀变形,构建了裂隙泥岩渗透率演化力学模型;模型模拟结果与试验结果具有较好的一致性。相关成果可为裂隙泥岩渗透性演化预测和油气高效开采提供重要的理论依据
河南大学:《药理学》课程教学资源(讲义)第二十一章 钙拮抗药 calcium antagonists
文档格式:PDF 文档大小:488.25KB 文档页数:6
第一节 钙、钙通道与钙拮抗药的分类 第二节 钙拮抗药的作用与临床应用 第三节 常用钙拮抗药
农业专业:《土壤农化分析》课程教学资源(教学大纲)
文档格式:DOC 文档大小:78KB 文档页数:7
课程简介: 土壤农化分析是农业资源与环境专业的一门专业基础课。该课程包括土壤分析、植物 分析和肥料分析三个方面。土壤农化分析既是一门技术性较强的课程,又是一门应用学 科。本课程要求学生即要学好基础理论、基本知识和基本操作,还要学会使用现代分析仪 器,以专业课知识为基础,将正确地分析结果应用到生产实际和科学研究中去。本课程以 土壤学、农业化学为主要理论,与分析化学、仪器分析等课程密切相关,使农业资源与环 境专业的一门重要课程
南华大学:《水质工程学》课程教学资源(PPT课件讲稿)第二十一章 生物处理新技术
文档格式:PPT 文档大小:1.01MB 文档页数:116
一、氮在水中的存在形态与分类 二、氨化与硝化反应过程 三、硝化反应的条件 四、反硝化 五、硝化、反硝化反应中氮的转化
南华大学:《生物处理新技术》课程PPT教学课件(讲稿,主讲:娄金生)
文档格式:PPT 文档大小:1.23MB 文档页数:116
一、生物脱氮原理 二、氮在水中的存在形态与分类 三、氨化与硝化反应过程 四、硝化反应的条件 五、反硝化 六、硝化、反硝化反应中氮的转化
4Cr5MoSiV1热作模具钢700 ℃的低周疲劳行为
文档格式:PDF 文档大小:1.96MB 文档页数:11
采用轴向应变幅控制的低周疲劳试验研究了总应变幅对4Cr5MoSiV1热作模具钢700 ℃低周疲劳行为的影响,包括循环应力响应行为、循环应力应变行为、循环迟滞回线和应变疲劳寿命行为等。结果表明:随着总应变幅从0.2%增大到0.6%,4Cr5MoSiV1钢在700 ℃时循环应力响应均表现为先循环硬化再循环软化的特性,并且应力幅最大值从220 MPa增大到308 MPa。同时,随着总应变幅的增大,4Cr5MoSiV1钢在700 ℃下的低周疲劳寿命由6750循环周次降低到210循环周次,且其过渡寿命约为1313循环周次。疲劳断口形貌分析结果显示,高温低周疲劳过程中裂纹主要萌生于试样表面处,且随着应变幅增大,裂纹源逐渐增多,疲劳条纹间距变宽,其断裂方式由韧性断裂转变为脆性断裂。透射电镜分析结果显示,循环软化可能与板条结构转变为胞状结构、基体发生位错湮灭、碳化物的析出和粗化有关
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