通过对《食品质量安全检测新技术》课程的学习使学生简要的掌握和了解国内外有关 食品质量安全的最新检测技术类型及其发展趋势,包括快速检测技术和无损检测技术,同时, 培养学生独立学习新知识、新技能的能力。由于食品质量安全检测新技术的突出特点在于一 个新字,所涉及的多学科的知识非常广博和繁杂,在有限课时之内,只能对各种类新知识、 新技术作基本的、概略性的和举例的讲解方式,对学生起到抛砖引玉的作用,使学生对这些 方面有所了解

一、正确认识教育科研 二、研究问题的分解与细化 三、术语及核心概念的处理 四、教育研究中的变量关系 五、研究假设 六、文献综述的方法 七、研究设计 八、研究方式方法 九、研究问题的分析单位 十、样本容量与抽样方式

6.1 时序电路概述 6.2 同步时序逻辑电路的分析 6.3 异步时序电路的分析方法 6.4 同步时序电路的设计方法

食品消费科学是融合了食品科学、消费心理学和市场营销学等学科理论与方法的交叉 学科。课程从食品产品的角度阐述食品的消费特性,从消费者的角度分析消费心理、行为的 规律特点以及影响因素,从流通的角度阐述食品消费与市场营销的关系,是食品相关专业本 科学生扩大视野、拓展能力的一门专业选修课程。 通过本课程的学习,使学生了解、掌握食品消费者行为知识的意义与价值;掌握消费 者行为学的内容及对营销策略制定的应用;学会运用消费者行为学的理论与方法分析和解决 实际问题

第一节 世界多样性与物质统一性 一、物质及其存在方式 二、物质与意识的辩证关系 三、 世界的物质统一性 第二节 事物的普遍联系和变化发展 第三节 唯物辩证法是认识世界和改造世界的根本方法

食品品质学是食品质量与安全专业重要的专业基础课本课程主要研究食品本身固有的 食用品质及其在食品(包括原料)生产、加工、流通、贮藏、消费过程中的变化规律,围绕 食品的营养品质、安全品质、感官品质及化学和物理学的特点,阐述食品品质的构成、变化 规律、研究方法及评价和控制技术。通过本课程的学习,使学生能全面掌握食品品质学的基 本理论和方法,为后续课程的学习打下扎实的基础

板料成形数值模拟概述 板料成形数值模拟概述 板料成形数值模拟概念 板料成形数值模拟的发展方向 板料成形概念 模拟分析流程 DYNAFORM软件介绍 分析参数设置 1.5 模拟分析流程 2.1 网格划分 2.2 毛坯尺寸的反向2.4 材料模型的定义计算 2.5 模具运动定义 等效拉延筋的设置 成形分析和回弹分析的方法 成形缺陷预测 板料成形数值模拟的应用 实例 影响成形质量的主要因素 接触碰撞现象 弹塑性变形现象 方形盒制件拉深成形的数值模拟

6.1 放大电路的频率响应 6.2 单时间常数RC电路的频率响应 6.3 共源和共射放大电路的低频响应 6.4 共源和共射放大电路的高频响应 6.5 共栅和共基、共漏和共集放大电路的高频响应 6.6 扩展放大电路通频带的方法 6.7 多级放大电路的频率响应 *6.8 单级放大电路的瞬态响应

第一节 国际经贸条约与协定概述 • 一、国际经贸条约与协定的含义 • 二、国际经贸条约的缔结 • 三、国际经贸条约的类型 • 四、经贸条约与协定的结构和内容 • 五 、国际经贸条约与协定中 适用的法律待遇条款 第二节 双边国际经贸条约与协定 • 一、通商航海条约 • 二、贸易协定 • 三、贸易议定书 • 四、支付协定 • 五、就单项商品达成的双边贸易协定 第三节 国际商品协定与商品综合方案 一、国际商品协定 二、国际商品协定的发展与主要的国际商品协定 三、国际商品协定的结构与内容 四、国际商品综合方案（1976年） 第四节 国际纺织品贸易协定 • 一、国际纺织品贸易协定的发展 • 二、双边纺织品协定的管理 • 三、乌拉圭回合《纺织品与服装协定》 第五节 原料输出国组织 一、原料输出国组织产生的 历史背景 二、原料输出国组织的目标及其 采取的措施 三、石油输出国组织

第一节 外国直接投资 • 一、国际资本流动的含义和类型 • 二、国际资本流动的主要形式 • 三、外国直接投资发展的特点 第二节 跨国公司的形成与发展 • 一、跨国公司的基本界定与特征 • 二、跨国公司的形成与发展 第三节 外国直接投资和跨国公司理论 • 一、垄断优势理论 • 二、内部化理论 • 三、 邓宁国际生产折衷理论 • 四、跨国战略联盟、战略性外包和跨国并购的理论阐释 第四节 跨国公司的经营战略 • 一、扩大跨国公司的内部贸易 • 二、实行限制性商业做法， 加强在国外市场的垄断和竞争 • 三、价格竞争与非价格竞争结合 • 四、更为灵活的市场进入方式 ——股权与非股权安排相结合 • 五、跨国公司扩张方式的多元化 • 六、构建企业竞争与合作网络 第五节 跨国公司对国际贸易的影响