旅游业、餐饮业和服务业均是以服务设施为条件，向消费者提供劳动服务的服务性行业，包括旅行社、饭店（宾馆、酒店）、度假村、游乐场、歌舞厅、餐馆、酒楼、旅店、理发、浴池、照相、洗染、修理和咨询等各类服务企业。是我国第三产业的重要组成部分

第一节 对外承包工程概述 第二节 对外承包企业会计的特点 第三节 对外承包工程成本费用的核算 第四节 对外承包工程营业收入的核算

第一章 总论 第二章 会计科目与借贷记账法 第三章 会计凭证、账簿和核算形式 第四章 流动资产 第五章 长期资产 第六章 负债和所有者权益 第七章 收入、费用和利润 第八章 财务会计报告 第九章 工业会计

第九章工业会计 第一节工业会计核算的特点 一、工业企业的生产经营过程 工业企业的经营过程包括三个主要阶段:供应阶段:采购材料,支付材料费生产阶段:通过一定的投入(包括各种原料、燃料、动力、劳力、厂房和设备等)获得产出(即企业的产品)的过程。销售阶段:售出产品,收回货款

一、帐户分类的意义 各单位为了核算和监督会计对象的具体内容，必须设置和运用 一系列的帐户，每个帐户都有其特定的内容、用途、结构，但它们 只能反映经济活动的某一部分内容。这个帐户体系中，有些帐户存 在一定共性，从某一个角度按一定标准划分，它们是一种类型

第九章工业会计 一、名词解释 1、广义成本 2、理论成本 3、预提费用 4、约当产量 5、制造费用 6、交互分配法

1.了解会计准则、会计制度与某具体企业会计制度的关系; 2.了解企业经济环境对企业会计制度的影响; 3.了解一具体企业会计制度应包含的内容 4.建立会计核算与管理所需会计账簿体系;

理解清正廉洁的含义，热情服务的含义，严守秘密的含义；掌握对会计人员为什么要强调清正廉洁，怎样做到清正廉洁、热情服务和严守秘密

通过本章学习,了解会计循环的基本步骤, 要求深入理解权责发生制和收付实现制的差异, 并掌握利用权责发生制进行账项调整的类型及方 法

人力资源的核算和管理工作是企业管理的重要方面,也是企业会计信息系统的基本业务 之一。正确的核算企业人力资源对于企业,尤其是技术密集型的高科技企业具有重要意义 其中对企业员工的业绩考评和薪酬的确定正确与否关系到企业每一个职员的切身利益,对于 调动每一个职工的工作积极性、正确处理企业与职工之间的经济关系具有重要意义