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文库(990)
浙江工商大学:《食品原料学》课程教学资源(教学大纲,食品专业)
文档格式:PDF 文档大小:264.76KB 文档页数:4
食品原料学是食品科学与工程、食品质量与安全专业的一门专业基础课。它是以生物学、 食品化学等为基础,研究食品原料的种类、性质、性能及其应用的一门学科。本课程系统介 绍食品原料的种类、形态结构、理化特性、地域分布、品质检验、贮藏保鲜和加工特性、营 养等方面的知识,使学生掌握食品原料学的基本理论,常见食品原料的种类、特性及应用
《扫描隧道显微镜原理》(STM)讲义PPTNEWsmsd
文档格式:PPT 文档大小:693.5KB 文档页数:27
STM扫描隧道显微镜 功能: 1。主要功能:提供具有原子级分辩率的表面形貌。 2。另一种应用:可以作为谱学研究的工具
中国海洋大学:《有机化学》课程教学资源(PPT实验课件讲稿)乙酸正丁酯的制备
文档格式:PPT 文档大小:163.5KB 文档页数:12
了解酯的制备原理; 掌握共沸取水的原理和应用; 学习分水器的使用
武汉大学:《分析化学》课程PPT教学课件(定量分析化学)第7章 氧化还原滴定法
文档格式:PPT 文档大小:1.44MB 文档页数:51
7.1 氧化还原反应及平衡 7.2 氧化还原滴定基本原理 7.3 氧化还原滴定中的预处理 7.4 常用的氧化还原滴定法 7.5 氧化还原滴定结果的计算
石河子大学:《分析化学》课程PPT教学课件(药学专业)第六章 氧化还原滴定法
文档格式:PPS 文档大小:247.5KB 文档页数:43
概述 氧化还原平衡和反应速率 氧化还原滴定曲线 氧化还原滴定中的指示剂 高锰酸钾法 碘量法 其他氧化还原滴定法 氧化还原滴定法的应用
华南理工大学:《经济学原理》教学资源(PPT课件)参考书及教学安排、要求
文档格式:PPT 文档大小:49KB 文档页数:4
教学安排:本学期课程--经济学原理,64学 时,4学分,每周4学时,一学期结束课程, 大约17周闭卷考试
武汉大学:《泛函分析》课程教学资源(教案讲义)第5讲 不动点定理
文档格式:PDF 文档大小:153KB 文档页数:4
1、 压缩映象与压缩映象原理。 2、 利用压缩映象原理解微分方程、积分方程和代数方程组
吉林大学:《有机化学》第六章 脂环烃
文档格式:PDF 文档大小:867.35KB 文档页数:48
一、 分类 : 二、单环烃 多环烃 桥环烃 公用两个以上碳原子 螺环烃 公用一个碳原子 (季碳)
黑龙江工程学院:《遥感原理与应用》第三章 遥感传感器及成像原理
文档格式:PPT 文档大小:631KB 文档页数:30
3.1传感器的组成及分类 3.2扫描类型的传感器 3.3雷达成像仪
《基础会计学》课程教学资源(PPT课件)基础会计学试卷
文档格式:PPT 文档大小:134.5KB 文档页数:18
基础会计学试卷 一、单项选择(本类题20分,每小题2分) 1.下列各项中不属于原始凭证审核内容的是( A.凭证反映的内容是否真实 B.凭证各项要素是否齐全 C.会计科目的使用是否正确 D.凭证是否有填制单位的公章和填制人员的签章 2.会计核算的一般原则中,要求前后期间提供相互 可比的会计信息的原则是()。 A.可比性原则 B.一贯性原则 C.配比原则 D.权责发生制原则
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