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华中农业大学:《食品化学与分析》精品课程PPT教学课件(讲稿)第七章 色素和着色剂 Pigments and Colorants 第三节 类胡萝卜素 Carotenoids 第四节 酚类色素 Polyphenol Pigments 第五节 酶促褐变 Enzymic Browning 第六节 食品中的着色剂 Colorants in Foods
文档格式:PPT 文档大小:2.11MB 文档页数:60
4.肉及肉制品的护色 (1)采用低透气性材料、抽真空和加除氧剂。 (2)高氧压护色 (3)采用100%CO2条件,若配合使用除氧剂,效果更好。 腌肉制品的护色一般采用避光、除氧
西南财经大学:《经济数学基础》课程PPT教学课件(微积分)第十章 微分方程(10.2)一阶微分方程
文档格式:PPT 文档大小:780KB 文档页数:19
一阶微分方程是最简单的方程.求解的方法主要是 采用初等解法,即把微分方程的求解问题化为积分问题. 一阶微分方程的一般形式为
西南财经大学:《经济数学基础》课程PPT教学课件(微积分)第四章 导数的应用(4.6)函数作图的基本步骤与方法
文档格式:PPT 文档大小:242.5KB 文档页数:7
利用函数的性态如函数的单调性、极值、凹性、 拐点、渐近线及基本性质如周期性、对称性等;再 利用描点(特殊选点)作图,就可比较准确地作出函数图 形.描绘函数图形的一般步骤是: (1)确定函数y=f(x)的定义域,讨论其周期性和对称性; (2)确定曲线的渐近线;
天水师范学院:《植物分类学》课程教学资源(PPT课件)第五章 蕨类植物
文档格式:PPT 文档大小:19.28MB 文档页数:109
本章要求学生掌握蕨类植物的一般特征; 了解蕨类各主要类群的特征及蕨类植物的起源和演化;认识常见的代表植物。 重点: 1、蕨类植物的主要特征及其生活史。 2、蕨类植物的分纲(亚门)及各纲(亚门)的主要特征。 3、真蕨纲(亚门)的主要特征及代表植物。 难点: 1、维管植物的概念及维管柱的演化。 2、真蕨纲(亚门)纲的主要特征。 3、卷柏属的生活史。 4、真蕨纲(亚门)孢子囊的发育方式
辽宁农业职院:《植物生长与环境》绪论
文档格式:PPT 文档大小:461KB 文档页数:7
专业地位:《植物生长与环境》是种植类专业的一门专业基础 课,主要任务是说明植物生长的物质基础、植物生长的基本原理、 植物生长发育的基本过程和植物生长发育与环境条件的关系,如何 通过生长环境的改变影响植物的生长发育进程,展示植物生长发育 的一般规律 学习目的:在遵循植物生长发育自然规律的前提下,通过环境 条件(管理措施)的改变,影响植物(作物)的生长状态,让植物 更好地为人类服务
《语法化》课程教学资源(七讲义)第三讲 不同时代的不同语法范式对语法化的影响
文档格式:DOC 文档大小:107.5KB 文档页数:15
本章尝试证明,虽然结构助词“的(底)”与其前的“之”、“者”在功能上 有相同之处,但是它们之间并没有渊源关系,“的”是在特殊的句法环境中,通过 语法化,由其原来的指示代词或疑问代词用法独立发展出来的。“的”的用法与其 前结构助词有本质上的差别。由于唐朝中期,“数+量十名”成了占优势的数量表 达,由此而来的类推效应要求一般的修饰语与其中心语之间也有类似于量词的语法 标记,而指代性质的“底”因其句法和语义上的相宜性而被虚化为一个助词来充当 这一语法标记
南京邮电大学:《电路分析》第六章 二阶电路分析
文档格式:PPT 文档大小:817.5KB 文档页数:46
6二阶电路分析 6-1RLC串联电路的零输入响应 6-2RLC串联电路在恒定激励下的零状态响应和全响应 6-3GCL并联电路分析 6-4一般二阶电路分析
华东师范大学:《人体及动物生理学》课程教学资源(电子教案讲义,共十章,袁崇刚)
文档格式:DOC 文档大小:521.5KB 文档页数:89
第一章 神经和肌肉组织的一般生理 第二章 中枢神经系统的功能 第三章 感觉器官 第四章 血液 第五章 血液循环 第六章 呼吸 第七章 消化 第八章 能量代谢与体温调节 第九章 排泄 第十章 内分泌
《地理信息系统》课程教学资源(教材讲义)第七章 空间数据管理
文档格式:DOC 文档大小:647KB 文档页数:28
本章首先介绍空间数据库、与一般数据库的比较,以及空间数据库的存储方 然后介绍了GIS中两种重要的数据结构:栅格结构和矢量结构,以及其具体的存 储方式,然后比较了两种结构的特点,并给出了其相互转换算法。 最后介绍了空间检索中常用的技术——空间索引,介绍了一些常用的空间索引方 式,如BSP树、R树、CELL树等;以及空间数据的查询功能
人民邮电出版社:《离散数学》第七章 格与布尔代数
文档格式:PPT 文档大小:106.5KB 文档页数:6
布尔代数是计算机科学最重要的基础理论之 泛深关网络及数字电路的设计上有厂 的应用 布尔代数是计算机科学工作者必备的基础知 识,应掌握格与布尔代数的一般理论和方法 情减巽惩覆舞握据具体
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