1．绿色食品产地环境调查的基本内容 2．绿色食品生产环境选择的基本原则 3．绿色食品产地环境监测及环境现状评价的基本程序 4．绿色食品生产过程中的污染控制 5．绿色食品产地的生态建设

1．种子种苗选择的基本原则和要求 2．种植制度(轮作及间套作)的作用及主要技术要点 3．绿色食品的施肥技术 4．生物防治及病虫草害综合管理措施 5．其他管理措施（灌溉、收获、隔离）

1．绿色食品动物生产的基本原则 2．绿色食品动物生产过程中的关键技术要求 3．有机动物生产的转换

1. 野生植物采集的基本原则 2．绿色栽培食用菌的生产要求 3. 绿色蜂产品的生产标准 4．绿色食品茶叶的生产—基地选择、茶园管理、加工和储藏 5．野生海洋蔬菜绿色食品(有机)生产与加工技术

1．绿色食品加工的环境条件要求 2．绿色食品加工过程的基本要求 3．绿色食品的包装和标签 4．绿色食品的贮运原则和要求

第一节 机械搅拌通风发酵罐（通用罐） 第二节 自吸式发酵罐 第三节 气升式发酵罐(ALR) 第四节 通风固相发酵设备 第五节 其他类型的通风发酵反应器简介

单元目标与要求 掌握酒精、啤酒发酵罐的特点、原理、构造与计算，啤酒间歇发酵流程，酒精连续发酵流程。 授课内容 酒精发酵设备、啤酒发酵设备的特点、原理、构造与计算，啤酒和酒精间歇与连续发酵工艺。 重点和难点 酒精发酵设备、啤酒发酵设备的特点、原理、构造与计算，啤酒间歇发酵流程，酒精连续发酵流程

第一节 萃取分离设备 1、液-液萃取分离设备 2、液-固萃取分离设备 3、超临界萃取分离设备 第二节 离子交换及其设备

授课内容：空气净化除菌的方法与原理，空气介质过滤除菌设备及计算，生物工业生产的空气调节

第一节 创业投资管理服务概述 第二节 创业投资风险与投资策略 第三节 创业投资的监督管理 第四节 创业投资的增值服务