仪器分析_十六章 （16-1）伏安和极谱法

第一章小结 一、理想气体状态方程 1理想气体的概念 2PV=nRT的运用、R的取值 3密度和摩尔质量的计算

有效数字及分析结果的表示 1.有效数字:全部可靠数字+1位不确定数字

The analysis of the outcome of a reaction requires that we know the full structure of the products as well as the reactants In the 1 gth and early 20th centuries, structures

8.1 Naming Alcohols, Phenols, and Ethers Alcohols Methyl(C has 3 Hs), primary (1 )(C has two Hs, one R), secondary(2)(C has one h twoRs), tertiary (3)(C has no H,3R's)

1、氨基酸与蛋白质 氨基酸分类:常见蛋白质氨基酸,不常见蛋白质氨基酸,非蛋白氨基酸:氨基酸 的酸碱化学,氨基酸两性解离,氨基酸的等电点;氨基酸的旋光性和紫外吸收 蛋白质的共价结构:蛋白质的化学组成和分类,蛋白质功能,蛋白质的形状和大 小,蛋白质构象和组织层次 肽:肽键结构,肽的物理化学性质,活性多肽

1氨基酸 (一)蛋白质水解最后成为氨基酸混合物 酸水解得19种L-AA,色氨酸破坏 碱水解得色氨酸,其余氨基酸消旋破坏。 酶水解不消旋破坏,但水解不彻底

地下水的地质作用 1、潜蚀作用方式:溶蚀和冲蚀。 2、搬运方式:以溶解为主。 3、沉积作用:化学沉积

目的:了解农药的发展历史及分类方法 重点:农药化学的发展趋势及按作用方式分类 难点:杀虫剂的作用方式 教学内容 介绍农药的发展历史、植保方针、农药化学的发展趋势。讲 解农药的定义及常见的分类方法

食品化学仪器分析 第三章第1节 滴定分析法概述