一、机械制图的概念及作用 表达机械工程的形状、大小及技术要求的图样称为机械图样。《机械制图》是研究机械 工程绘制和识读机械图样的一门课程。 在现代工业生产中，无论是机械制造、仪器设备或建筑工程等，都离不开图样。图样是 表达设计意图、交流技术思想与指导生产的重要工具，是生产中重要的技术文件，因此工程 图样常常被誉为“工程界技术语言

食品质量与安全专业 1 食品质量与安全学科基础 《食品质量与安全导论》 《机械工程基础》 2 食品质量与安全专业必修 《食品工程原理》 《食品工程原理实验》 《食品微生物学》 《食品微生物学实验》 《食品化学》 《食品化学实验》 《基因工程》 《基因工程实验》 《食品毒理学》 《食品营养学》 《食品工艺学》 《食品添加剂》 《仪器分析》 《仪器分析实验》 《食品分析》 《食品分析实验》 《食品安全学》 《食品安全学实验》 《食品标准与法规》 3 食品质量与安全专业选修 《文献检索与利用》 《食品试验设计与统计分析》 《物理化学》 《物理化学实验》 《人体解剖生理学》 《数据可视化分析》 《食品经济学》 《食品包装学》 《食品感官评定》 《食品免疫学》 《食品安全风险评估》 《食品机械与设备》 《食品原料学》 《食品掺伪检验》 《食品掺伪检验实验》 《动植物检验检疫学》 《食品工厂设计》 《专业外语》 4食品质量与安全专业实践实训 《专业 PBL 训练与前沿讲座》 《金工实习》 《认识实习》 《专业综合实验》 《毕业实习》 《毕业设计（论文）》

园林工程(Landscape engineering)是为了适应 我国城市园林和绿化建设发展的需求而诞生的一 门课程,它主要是研究园林建设的工程技术,是 园林、城市绿地和风景名胜区中除园林建筑工程 以外的室外工程

第一部分 理论导引 第一章 概述 第二章 相关概念和基础理论 第二部分 水环境工程学 第三章 水环境和水污染 第四章 水处理系统概述 第五章 物理处理法 第六章 物理化学处理法 第七章 化学处理法 第八章 生物处理法 第三部分 大气环境工程学 第九章 空气环境与空气污染 第十章 空气污染净化系统概述 第十一章 颗粒状污染物净化装置 第十二章 气态污染物净化方法 第十三章 机动车污染的控制 第十四章 城市扬尘污染控制 第四部分 固体废弃物工程学 第十五章 概述 第十六章 固体废物处理技术 第十七章 固体废物资源化利用与最终处理

第8章建设工程安全生产控制 8.1建筑工程安全生产控制的概念 8.2建设主体的安全生产控制责任 8.3监理工程师在安全生产控制中的主要工作 8.4某施工现场应急与响应预案案例分析

第6章建设工程投资控制 6.1建设工程投资控制概述 6.2建设项目决策阶段的投资控制 6.3设计阶段的投资控制 6.4施工招投标阶段的投资控制 6.5施工阶段的投资控制 6.6竣工验收阶段的投资控制 6.7建设工程投资控制实例分析

本讲主要内容：第一节概述； 第二节设备及工具、器具购置费用的构成； 第三节建筑安装工程费用构成； 第四节工程建设其他费用构成； 第五节预备费、建设期贷款利息、固定资产投资方向调节税

1、我国现行投资构成和工程造价构成； 2、世界银行工程造价构成； 3、设备购置费的构成及计算； 4、工具、器具及生产家具购置费的构成及计算

一、为什么要实施软件工程? 二、实施软件工程的益处? 三、软件工程的基本内容? 四、软件开发模型

第一节:工程造价管理发展前沿综述 第二节:工程量清单改革与发展的前沿 第三节:蒙特卡罗模拟与工程造价管理