《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（二）

《烘焙食品加工技术》课程教学课件（PPT讲稿）烘焙食品原材料知识（一）

第2章金属材料的组织与性能控制a 2.1纯金属的结晶 2.2合金的结晶 2.3金属的塑性加工 2.4钢的热处理 2.5钢的合金化 2.6表面技术

《烘焙食品加工技术》课程教学课件（教案讲义）了解烘焙食品原材料相关属性及表现形式

一、刀具材料 二、刀具几何参数 三、切削用量 四、切削液

高速切削(HSM或HSC)是二十世纪九十年代迅速走向实际应用的先进加工技术,通常 指高主轴转速和高进给速度下的立铣,国际上在航空航天制造业、模具加工业、汽车零件加 工、以及精密零件加工等得到广泛的应用。高速铣削可用于铝合金、铜等易切削金属和淬火 钢、钛合金、高温合金等难加工材料,以及碳纤维塑料等非金属材料

一、选材的一般原则 二、热处理技术条件的标注 三、热处理与切削加工性的关系 四、典型零件选材及热处理工艺分析

2.1 轧材产品标准和技术要求 2.2 金属与合金的加工特性 2.3 轧材生产各基本工序及对产品质量的影响

绪论 第一节 塑性加工的分类 第二节 塑性加工技术最新动向及发展 第三节 塑性加工力学的教与学 第一章 应力状态分析 第一节 基本概念 第一章 应力状态分析 第二节 斜面上任一点应力状态分析 第一章 应力状态分析 第三节 应力张量和求和约定 第一章 应力状态分析 第四节 主应力及主切应力 第一章 应力状态分析 第五节 球应力及偏差应力 第二章 应变状态分析 第一节 基本概念 第二节 应变分析

一、判断题（正确的填“√”，错误的填“×”。每题 1 分，满分 20 分） ( × )1．计算机辅助工艺规程设计是指利用计算机自动编制加工程序的一种方法。 （ √ ）2. YG 类硬质合金主要用于加工铸铁、有色金属及非金属材料