延安大学：《组织学与胚胎学 Histology and embryology》课程教学资源（实验指导）03 结缔组织

概述： 牙髓病是发生在牙髓组织的一类疾病。 牙髓的特点 解剖位置特殊——四周为硬组织 疏松结缔组织——反应性变化、炎症 随年龄增长———退行性变

2611．弥漫性结缔组织病包括（中，记忆） A．类风湿关节炎，系统性红斑狼疮，CREST 综合症，多发性肌炎，结节性多动脉炎 B．红斑狼疮，系统性硬化症，变应性肉芽肿，强直性脊柱炎，多发性肌炎 C．系统性红斑狼疮，痛风，Wegener 肉芽性，多发性肌炎 D．系统性红斑狼疮，弥漫性筋膜炎，硬皮病，多发性肌炎，Reiter 综合征

人体是一个完整而不可分割的有机整体，其结构和功能的基本单位是细胞。细胞之间存在一些不具细胞形 态的物质，称为细胞间质。许多形态和功能相似的细胞与细胞间质共同构成组织而行使特定的生理功能。人体 组织是构成人体各器官和系统的基础，分为上皮组织、结缔组织、肌组织和神经组织四种基本组织。由几种组 织互相结合，成为具有一定形态和功能的结构，称为器官，如胃、肝、肺、肾等。在结构和功能上密切相关的

侧称游离缘。表面为固有鞘膜（浆膜），深 层为白膜（致密结缔组织），深入实质形成 睾 丸小隔，在中轴形成睾丸纵隔，实质被睾丸 小隔分成若干个睾丸小叶，在纵隔处称睾丸 网，每个睾丸小叶内有若干个曲精小管（精 子产生地）和直精小管

一、人体基本组织 1、上皮和皮肤组织、结缔组织、肌组织和神经组织 二、 人体骨骼生物学 三、人体消化系统 1、口腔、咽、胃、小肠 、大肠、肝 四、体液循环系统 五、心血管系统，淋巴系统

子宫肌瘤是女性生殖器中最常见的 良性肿瘤,是由平滑肌和结缔组织所组 成,但以平滑肌细胞增生为主。多发生在 30岁~50岁之间的妇女(70%~80%), 20岁以下少见。尸检发现35岁以上妇女 约有20%左右发现有子宫肌瘤

18.1概论 碳水化合物也称糖,是自然界存在最广泛的一类有机物。它们是动、植物体的重要成分, 又是人和动物的主要食物来源。绿色植物光合作用的主要产物就是碳水化合物,在植物中的 含量可达干重的80%,植物种子中的淀粉根茎、叶中的纤维素,甘蔗和甜菜根部所含的蔗 糖,水果中的葡萄糖和果糖都是碳水化合物。动物的肝脏和肌肉内的糖元,血液中的血糖, 软骨和结缔组织中的粘多糖也是碳水化合物

1.风湿性疾病 英: rheumatic diseases 日:宀了千性疾患 2.弥漫性结缔组织病 yi: diffuse connective tissue diseases dCtD 日:广泛性结合组织病

一、香肠加工的工艺流程 原料肉的选择→切块→腌制→绞肉/斩拌→拌馅→填充/结扎→发酵→烟熏→蒸煮→干燥。 二、加工过程的质量控制 1.原料肉的选择 原料肉一般以猪肉、牛肉、犊牛肉为主。绵羊肉因其肉质较硬,有独特的膻味,价格较贵,所以作为加工原料受限制兔肉和鸡肉应用的比较也较小。选择经兽医卫生检验合格的肉为原料。选择腿肉和臀肉为最好,因为这些部位的肌肉组织多、结缔组织少,肥肉一般选用背部的皮下脂肪