乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用

《塑料成型工艺与模具》课程教学资源（文献资料）采用微型刀具加工时的技巧

一、乳的净化和分离 二、乳的标准化 三、乳的均质 四、乳的杀菌 五、乳的净化和分离 六、离心的作用

5.1 米粉生产概述 5.2 米粉生产工艺 5.3 方便米粉生产工艺 5.4 方便米饭生产 5.5 其它米制品的制作

河南农业大学：《食品工艺学》课程教学资源（PPT课件）第二篇 畜产品工艺学 2.7 第七章 蛋制品加工

《塑料成型工艺与模具》课程教学资源（文献资料）金属三维微结构加工技术的研究

《塑料成型工艺与模具》课程教学资源（文献资料）三维微细电火花加工精密运动系统的设计研究

胡萝卜营养丰富，含有大量的胡萝卜素、维生素B、维生 素C和多种无机盐，具有入肺、健脾、化滞、解毒、透疹 之功效，尤其是它的抗癌作用更使其身价倍增。由于胡萝 卜原料来源广、成本低，净菜率高，是重要的秋贮蔬菜之 一。但胡萝卜肉质根的外皮保水能力差，易失水而影响新 鲜度，因此，其贮藏加工品很受人们的欢迎。胡萝卜经原 料预处理后，在-30℃的速冻设备中速冻，于-18℃的低温 条件下贮藏，可长期保持原有的生物活性成分，风味、品 质不变，延长上市时间，调节市场供应，并且有利于远运 外销，提高经济效益

西安石油大学化学化工学院：《有机化学 Organic Chemistry》课程教学资源（化学工程与工艺专业实验教案，打印版）仪器洗涤与玻璃加工

《塑料成型工艺与模具》课程教学资源（文献资料）水射流导引激光在微细加工中的应用