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第一篇肉与肉制品 第二篇乳与乳制品 第三篇蛋与蛋制品 第四篇畜禽副产品的综合利用
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《聚合物成型原理与工艺》课程参考文献:《高分子材料加工工程实验教程》书籍PDF电子版(主编:吴智华)
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一、真空浓缩 所谓浓缩就是用加热的方法使牛乳 中的一部分水汽化,并不断排除,从而 使牛乳中的干物质含量提高的加工处理 过程。在乳制品加工中浓缩一般在减压 下进行,即乳的真空浓缩
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《塑料成型工艺与模具》课程教学资源(文献资料)飞秒激光加工及其应用
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《轧钢工艺学》课程教学大纲 Rolling Technology(热加工理论与工艺)
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《塑料成型工艺与模具》课程教学资源(文献资料)电极在线加工技术
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乳品工艺学_HACCP系统在乳制品加工中的应用
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《金属工艺学》课程教学课件(讲稿)切削加工(2/3)
文档格式:PDF 文档大小:3.13MB 文档页数:33
《金属工艺学》课程教学课件(讲稿)切削加工(1/3)
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一、乳的净化和分离 二、乳的标准化 三、乳的均质 四、乳的杀菌 五、乳的净化和分离 六、离心的作用
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