6.1窗体的基本知识 6.2创建窗体 6.3编辑窗体 6.4高级窗体设计 6.5窗体操作实例 6.6习题

本课程的教学目的和任务是使学生通过本课程的学习,能较好地掌握食品贮藏保鲜原 理,掌握贮运技术和食品质量要求。掌握农产品产后操作体系的概念,了解我国农产品产后 操作体系的现状及发展方向。学习国内外先进的贮藏保鲜新技术,为今后从事食品贸易、食 品贮藏、食品加工的原料贮藏等方面提供基础的和良好的必备条件。拓宽学生的科研和工作 思路,培养学生的科研思路和创新能力,为改变目前我国食品贮藏、贮运水平落后的现状及 时培养和补充一批生力军。大纲重点是掌握各种材料保鲜原理

食品是关系人体健康和人身安全的特殊产品,因此,食品的安全质量、营养质量和感 官质量理所当然地受到人民群众、企业、社会和政府的普遍关注和高度重视。《食品质量安 全管理与监督》从我国食品质量管理的实际情况出发,要求学生掌握食品质量管理的基本概 念、理论和方法,了解食品质量必不可少的法规、标准、组织、保证体系、规范;重点掌握 保证食品安全质量为目的的食品良好操作规范、品卫生标准操作规范

强化学生的食品工艺学理论知识,同时使其具有必需的食品工艺操作方面的知识,掌握 一些典型食品的生产工艺,了解制定这些工艺条件的依据。 通过学习本课程,要求学生做到以下几点: 1、能较好地将食品工艺的理论知识贯通,应用于实际操作中; 2、熟悉、掌握不同食品原料的化学性质、物理性质和加工特性。学会使用相关的食品添加剂

4.1表的建立 4.2表的显示与维护 4.3表的排序与索引 4.4表的统计与计算 4.5多个表的操作

5.1数据库的建立 5.2数据库的操作 5.3建立与修改数据库表

2.1 Visual FoxPro的安装与启动 2.2 Visual FoxPro的用户界面 2.3 Visual Fox Pro操作概述 2.4 Visual FoxPro命令概述

按顺序完成以下题目。 文字为蓝色的题目记录到实验报告中(记录完整的命令)。 四、多工作区操作。 1.将 TEACHER上文件夹“ⅤFP练习”中的xsg复制到D盘上。并将文件夹xsg设置为默认目录

操作要求 要求: 按顺序完成以下题目 文字为蓝色的题目记录到实验报告中(记录完整的命令)

一、栈的概念、存储结构及其基本操作 二、队列的概念、存储结构及其基本操作 三、栈与队列的应用举例