1.糖尿病的分类及起因 2.糖尿病的发病机理 3.糖尿病患者的症状

1.肠道主要有益菌及其作用 2.具有调节肠道菌群功能的物质

1.免疫的基本概念 2.具有增强免疫力功能的物质

1.皮肤的结构及类型 2.常见的三种皮肤瑕疵 3.影响皮肤健美的主要因素 4.具有美容功能的物质

1.肿瘤的基本概念 2.引起肿瘤发生的因素 3.肿瘤对人体的危害 4.具有辅助抑制肿瘤功能的物质

1.疲劳的概念及症状 2.疲劳的最主要生理本质 3.具有缓解体力疲劳功能的物质

1.肥胖症的测定方法 2.肥胖症的类型、病因及危害 3.具有减肥功能的物质

1.影响衰老的因素 2.衰老学说的基本内容 3.具有延缓衰老功能的物质

1.食品加工和贮藏中维生素损失的原因 2.脂溶性维生素的分类、理化性质及生理功能 3.水溶性维生素的分类、理化性质及生理功能

1.自由基理论的产生机理及来源 2.自由基对机体活动的影响 3.自由基清除剂的基本概念