人们发现许多核苷酸类物质都具有强化食品风味的功能,因此利用微生物发酵生产核 苷和核苷酸的主要应用领域是在食品工业中作为风味强化剂。按强化能力的大小次序排列 为:鸟嘌呤核苷酸(5-GMP>肌苷酸(5-M黄嘌呤核苷酸(5-XMP)同时还发现当5- GMP或5-MP的钠盐与谷氨酸钠合用时具有协同强化作用。而5-AMP及其2-和3-的异 构体、5-脱氧核糖核苷酸、核苷及嘧啶类核苷酸则没有强化功能

(1)概念(休眠、强迫休眠、熟休眠、后熟作用、极性现象、呼吸跃变期) (2)休眠的原因及其意义。 (3)外界环境条件对种子果实成熟时的影响、学生特征分析

 终生水生、体被鳞片、以鳃呼吸、以鳍运动、以上下颌摄食的变温脊椎动物。  海洋（60%）和淡水(40%)；全世界约有31000多种；我国约有2500种——1500（海洋鱼类）/800（淡水鱼类）。  鱼纲是脊椎动物中物种数最多的一个类群，超过其它各纲脊椎动物种数的总和（圆口纲70多种，两栖纲4200多种，爬行纲6500多种，鸟纲9000多种，哺乳纲4000多种）

1、课程简介: 土壤学是以物理、化学、地质学、生物学为基础,以土壤肥力的发生、发展为研究对 象,研究自然土壤和农业土壤肥力的演变规律,促进土壤肥力的发展,提高农业生产水 平。课程主要内容有:土壤的基本组成;土壤理化性质。 2、地位和任务: 土壤学是农业资源与环境专业的一门专业必修课程,学生通过对这门课程的学习,能够 了解、掌握土壤的基本组成;土壤的物理、化学性质,为以后其它的专业课的学习打下良 好的基础

◼ 认识蓝藻门、绿藻门、褐藻门的代表植物，掌握它们的主要特征； ◼ 观察真菌的代表类群，了解它们的基本构造和一般特征； ◼ 了解地衣的三种生长类型

第一节 多糖和寡聚糖的酶促降解 第二节 糖的酵解及无氧发酵 第三节 葡萄糖的有氧分解代谢 第四节 戊糖磷酸途径 第五节 糖的异生作用简介

第一节 概述 第二节 氨基酸 第三节 蛋白质的一级结构 第四节 蛋白质的空间结构与功能 第五节 蛋白质的重要理化性质 第六节 蛋白质相对分子量的测定

第一节 概述 第二节 核酸的组成 第三节 DNA的结构 第四节 RNA的结构 第五节 核酸及核苷酸的性质 第六节 核酸的分离提取与纯化

1.了解叶的外部形态，掌握鉴别叶的部分、叶脉、叶序、单叶及复叶的基本原则； 2.了解不同生态条件下叶的构造及其与生理功能的相适应的特点

植物的繁殖方式包括营养繁殖、无性生殖和有性生殖3种方式。 植物营养体的一部分从母体分离开直接形成新个体的繁殖方式称为营养繁殖。也有的学者将营养繁殖归入无性生殖