一．实验目的： 1．根据一定的生产目的如抗生素或酶类的生产，建立不同的筛选模型，并从特定的样 品如土壤中筛选出高产适宜的菌株。 2．加深对发酵工程上游技术中菌种选育的认识；学会常规选种和育种的方法，树立科 学认真仔细的态度，培养科研协作精神

• 遗传(heredity) • 遗传型(genotype) • 表型(phenotype) • 变异(variation) • 饰变(modification)

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一、 明确基因突变的概念及类型 二、弄清基因突变的表型特征 三、 掌握基因突变的特征 四、了解理化诱变因素及其作用机理 五、了解诱变在育种实践中的应用

第一节 选择相关概念 第二节 质量性状的选择 第三节 数量性状的选择 第四节 阈性状的选择 第五节 选择的方法 第六节 提高选择效果的途径

一．实验目的要求 了解蚕种计划生产的重要性和计划生产的安排。掌握蚕种生产计划的编制方法

第一节 菌种的分离筛选 第二节 培养分离 第三节 工业微生物育种 第四节 菌种的保藏及活化